البروتينات التخزينية في الأرز الحساوي = Storge proteines in Al - Hassawi rice /
يتناول هذا العمل رسالة ماجستير في مجال الغذاء والتغذية، ويحاول فيها الباحث دراسة البروتينات التخزينية في الأرز الحساوي. ويتناول هذا العمل نوع الأرز البني الذي تمتاز حبوبه بلونها البني المحمر، ويزرع في منطقة الإحساء، ويعرف باسم الأرز الحساوي. وتم التعرف على أهم مكون من مكونات الأرز ألا وهو الب...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | Arabic |
| منشور في: |
الاحساء ، ( السعودية ) :
جامعة الملك فيصل ، كلية العلوم الزراعية و الاغذية ، قسم الاقتصاد المنزلي ،
1418هـ ،
1998م |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مجموعة الإيداع - ايداع نظامي
| رقم الاستدعاء: |
633.1 531 م 633.1 531م |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 2 | متاح أحجز النسخة |