اصول الطبخ السعودي الشرقي /

يسعى المؤلف بين طيات هذا الكتاب إلى تقديم مجموعة من وصفات العديد من الأطعمة، لتكوين مائدة كاملة للأسرة والضيوف، وتنتقل إلى مذاق الطعام المتغير، للاستمتاع بلحظات تذوق أصنف لذيذة، والتمتع بالإبداع في تشكيل وترتيب الخضروات، واللحوم، وتزين الأطباق. وقد أشتمل الكتاب على ثلاثة عشر قسما ًبالإضاف...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: حافظ ، رابحة احمد
التنسيق: كتاب
اللغة:Arabic
منشور في: الرياض : دار الخريجي ، 1413هـ ،
1993م
الطبعة:ط3
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مجموعة الإيداع - ايداع

تفاصيل المقتنيات من مجموعة الإيداع - ايداع
رقم الاستدعاء: 641.5 121 ح ط3
النسخة 1 متاح  أحجز النسخة