التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa - Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss., secas em diferentes temperaturas |
| المؤلفون: |
Negri, Myrian Lane Soares, Possamai, João Carlos, Nakashima, Tomoe |
| المصدر: |
Revista Brasileira de Farmacognosia. June 2009 19(2b) |
| بيانات النشر: |
Sociedade Brasileira de Farmacognosia, 2009. |
| سنة النشر: |
2009 |
| مصطلحات موضوعية: |
Celastraceae, temperatura de secagem, antioxidante, DPPH, fosfomolibdênio |
| الوصف: |
Maytenus ilicifolia Mart. ex Reiss, a espinheira-santa verdadeira, é largamente utilizada para tratamento de gastrites e úlceras estomacais. O seu valor terapêutico é atribuído principalmente aos polifenóis (flavonóides e taninos) e triterpenos. Os polifenóis são bastante estudados e estão relacionados à atividade antioxidante exercida pela planta. Existem vários métodos para avaliar a atividade antioxidante, a qual pode ser medida a capacidade antioxidante total utilizando o método de formação do complexo fosfomolibdênio e a atividade antioxidante em relação à redução de um radical, utilizando-se o DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazila). A atividade antioxidante das folhas de espinheira-santa seca em diferentes temperaturas foi avaliada, visando verificar a possível influência das temperaturas de secagens e seu poder antioxidante. Foram utilizadas cinco temperaturas (40, 50, 60, 70 e 80 ºC) e uma temperatura de secagem de rotina, de um produtor/beneficiador de plantas medicinais. As menores temperaturas apresentaram as maiores atividades antioxidantes. |
| نوع الوثيقة: |
article |
| وصف الملف: |
text/html |
| اللغة: |
Portuguese |
| تدمد: |
0102-695X |
| DOI: |
10.1590/S0102-695X2009000400007 |
| URL الوصول: |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-695X2009000400007 |
| Rights: |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| رقم الانضمام: |
edssci.S0102.695X2009000400007 |
| قاعدة البيانات: |
SciELO |