Academic Journal
El léxico alimentario en la documentación de la Cataluña medieval
| العنوان: | El léxico alimentario en la documentación de la Cataluña medieval |
|---|---|
| المؤلفون: | Mercè Puig Rodríguez-Escalona, Pere J. Quetglas Nicolau |
| المساهمون: | Union académique internationale |
| المصدر: | Archivum Latinitatis Medii Aevi 71(1):67-80 |
| بيانات النشر: | nL: PERSEE, 2013. |
| سنة النشر: | 2013 |
| المجموعة: | persee persee:doc persee:serie-alma persee:serie-alma:doc persee:discipline-114 persee:discipline-114:doc persee:discipline-111 persee:discipline-111:doc |
| الوصف: | En este trabajo se elabora un repertorio del léxico de la alimentación contenido en la documentación latina escrita en territorio de habla catalana entre los siglos IX y mediados del XII. Para ello se parte del pergamino que contiene las cuentas que el baile de la residencia condal de Sant Pere de Vilamajor presentó al conde Ramon Berenguer IV de lo consumido durante los años 1157-1158 por quienes se alojaron en ella. El resultado se completa con otros datos extraídos de la documentación latina de la Cataluña altomedieval. This paper elaborates a catalogue of the food vocabulary contained in the latin documents produced in the catalan spoken territories between the ninth and twelfth centuries. For that purpose, the paper will depart from the parchment which contains the accounts on the products consumed by the Sant Pere de Vilamajor count residence hosts during the years 1157-1158 presented by the count residence ball to the Count Ramon Berenguer IV. The result will be completed with other data taken from the latin documents of high-medieval Catalonia. |
| نوع الوثيقة: | article |
| اللغة: | Spanish; Castilian |
| تدمد: | 0994-8090 |
| DOI: | 10.3406/alma.2013.1255 |
| URL الوصول: | https://www.persee.fr/doc/alma_0994-8090_2013_num_71_1_1255 |
| Rights: | Downloading and printing allowed only for personal use. For general information see "Copyright and Other Restrictions" at https://www.persee.fr/web/support/legal-aspects |
| رقم الانضمام: | edsper.alma.0994.8090.2013.num.71.1.1255 |
| قاعدة البيانات: | Persée |
| تدمد: | 09948090 |
|---|---|
| DOI: | 10.3406/alma.2013.1255 |