Electronic Resource
Расширение ассортимента колбасных изделий на основе биомодифицированного коллагенсодержащего сырья
| العنوان: | Расширение ассортимента колбасных изделий на основе биомодифицированного коллагенсодержащего сырья |
|---|---|
| المؤلفون: | Тарасова, И. В., Ребезов, М. Б. |
| بيانات النشر: | Белорусский государственный экономический университет 2013 |
| نوع الوثيقة: | Electronic Resource |
| مصطلحات الفهرس: | Колбасные изделия, Расширение ассортимента, Биомодифицированное сырье, Коллагенсодержащее сырье |
| URL: | |
| الاتاحة: | Open access content. Open access content |
| Other Numbers: | BYSEU oai:edoc.bseu.by:edoc/7347 Тарасова, И. В. Расширение ассортимента колбасных изделий на основе биомодифицированного коллагенсодержащего сырья / И. В. Тарасова, М. Б. Ребезов // Экономический рост Республики Беларусь: глобализация, инновационность, устойчивость: материалы VI Международной научно-практической конференции, Минск, 15-16 мая 2013 г. / [редкол.: В.Н. Шимов (отв. ред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, УО "Белорусский гос. экон. ун-т". — Минск: БГЭУ, 2013. — Т. 2. - С. 336-337. 978-985-484-916-4 1230428462 |
| المصدر المساهم: | BELARUS STATE ECON UNIV ELECTRONIC LIBR From OAIster®, provided by the OCLC Cooperative. |
| رقم الانضمام: | edsoai.on1230428462 |
| قاعدة البيانات: | OAIster |
| الوصف غير متاح. |