Academic Journal
Detection of Food Allergens Using Near-infrared Fluorescent Probes
| العنوان: | Detection of Food Allergens Using Near-infrared Fluorescent Probes / 食物アレルゲンタンパク質の近赤外蛍光標識プローブによる検出 |
|---|---|
| المؤلفون: | Atsuo Urisu, Erika Yano, Hideyoshi Mitsuyama, Hiroshi Akiyama, Kazumi Kitta, Koji Takahashi, Makita Hajika, Mika Ohba, Shin-ichi Kawamoto, Tadashi Ogawa, Tatsuya Moriyama, Yukio Kawamura, 光山 英由, 大羽 美香, 宇理須 厚雄, 小川 正, 川本 伸一, 森山 達哉, 橘田 和美, 河村 幸雄, 矢野 えりか, 穐山 浩, 羽鹿 牧太, 高橋 浩司 |
| المصدر: | 日本食品科学工学会誌 / Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 2007, 54(11):468 |
| قاعدة البيانات: | J-STAGE |
| تدمد: | 1341027X 18816681 |
|---|---|
| DOI: | 10.3136/nskkk.54.468 |