Academic Journal
Safety assessment of partial hydrolyzed locust bean gum
| العنوان: | Safety assessment of partial hydrolyzed locust bean gum / ローカストビーンガム部分加水分解物の安全性評価 |
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| المؤلفون: | Masayuki Suzuki, Satoshi Makishima, Toshiko Iizuka, Yuko Doi, 土井 悠子, 槇島 聡, 鈴木 雅之, 飯塚 叔子 |
| المصدر: | Journal of Applied Glycoscience Supplement. 2010, :110 |
| قاعدة البيانات: | J-STAGE |
| DOI: | 10.11541/jsag.2010.0.110.0 |
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