Academic Journal
Acoustic Analysis To Classify Stir Fried Food And Deep Fried Food Cooking Sounds
| العنوان: | Acoustic Analysis To Classify Stir Fried Food And Deep Fried Food Cooking Sounds / 炒め物と揚げ物の調理音を分類する音響分析 |
|---|---|
| المؤلفون: | Chiaki Ogiwara, Hiroto Saito, 斎藤 博人, 荻原 千秋 |
| المصدر: | 電気学会論文誌Ｃ（電子・情報・システム部門誌） / IEEJ Transactions on Electronics, Information and Systems. 2022, 142(8):942 |
| قاعدة البيانات: | J-STAGE |
| تدمد: | 03854221 13488155 |
|---|---|
| DOI: | 10.1541/ieejeiss.142.942 |