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PRÁTICAS EDUCATIVAS E A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: EXPERIÊNCIAS NO ENSINO INTEGRADO NO IFPB
العنوان: | PRÁTICAS EDUCATIVAS E A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: EXPERIÊNCIAS NO ENSINO INTEGRADO NO IFPB |
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المؤلفون: | Silvia Helena Valente Bastos, Gilcean Silva Alves |
المصدر: | Revista Brasileira da Educação Profissional e Tecnológica, Vol 2, Iss 19, Pp e10306-e10306 (2020) |
بيانات النشر: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, 2020. |
سنة النشر: | 2020 |
المجموعة: | LCC:Special aspects of education LCC:Theory and practice of education |
مصطلحات موضوعية: | práticas alimentares, corpo humano, meio ambiente. construção de conhecimentos., Special aspects of education, LC8-6691, Theory and practice of education, LB5-3640 |
الوصف: | É consenso na literatura que práticas alimentares não saudáveis representam fator de risco para a ocorrência de diversas doenças e abordar alimentação e nutrição no âmbito escolar contribui na promoção da alimentação saudável e no processo de ensino e aprendizagem. Este artigo é um relato de experiência de ações de educação alimentar e nutricional (EAN) realizadas com discentes do 3° ano do curso técnico de controle ambiental do Instituto Federal da Paraíba, Campus João Pessoa. A presente pesquisa, do tipo descritiva e abordagem qualitativa, traz a análise temática de conteúdo das avaliações somativa e formativa, de cinco encontros de EAN durante o ensino da fisiologia humana. As ações permitiram ampliação de conhecimentos, intenção ou modificação de práticas alimentares e compreensão de como escolhas alimentares afetam o corpo humano e o meio ambiente. |
نوع الوثيقة: | article |
وصف الملف: | electronic resource |
اللغة: | Portuguese |
تدمد: | 1983-0408 2447-1801 |
Relation: | http://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/RBEPT/article/view/10306; https://doaj.org/toc/1983-0408; https://doaj.org/toc/2447-1801 |
DOI: | 10.15628/rbept.2020.10306 |
URL الوصول: | https://doaj.org/article/ac8f5d192b314614a9b47ae8e5e64391 |
رقم الانضمام: | edsdoj.8f5d192b314614a9b47ae8e5e64391 |
قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
تدمد: | 19830408 24471801 |
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DOI: | 10.15628/rbept.2020.10306 |