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PRÁTICAS EDUCATIVAS E A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: EXPERIÊNCIAS NO ENSINO INTEGRADO NO IFPB

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: PRÁTICAS EDUCATIVAS E A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: EXPERIÊNCIAS NO ENSINO INTEGRADO NO IFPB
المؤلفون: Silvia Helena Valente Bastos, Gilcean Silva Alves
المصدر: Revista Brasileira da Educação Profissional e Tecnológica, Vol 2, Iss 19, Pp e10306-e10306 (2020)
بيانات النشر: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, 2020.
سنة النشر: 2020
المجموعة: LCC:Special aspects of education
LCC:Theory and practice of education
مصطلحات موضوعية: práticas alimentares, corpo humano, meio ambiente. construção de conhecimentos., Special aspects of education, LC8-6691, Theory and practice of education, LB5-3640
الوصف: É consenso na literatura que práticas alimentares não saudáveis representam fator de risco para a ocorrência de diversas doenças e abordar alimentação e nutrição no âmbito escolar contribui na promoção da alimentação saudável e no processo de ensino e aprendizagem. Este artigo é um relato de experiência de ações de educação alimentar e nutricional (EAN) realizadas com discentes do 3° ano do curso técnico de controle ambiental do Instituto Federal da Paraíba, Campus João Pessoa. A presente pesquisa, do tipo descritiva e abordagem qualitativa, traz a análise temática de conteúdo das avaliações somativa e formativa, de cinco encontros de EAN durante o ensino da fisiologia humana. As ações permitiram ampliação de conhecimentos, intenção ou modificação de práticas alimentares e compreensão de como escolhas alimentares afetam o corpo humano e o meio ambiente.
نوع الوثيقة: article
وصف الملف: electronic resource
اللغة: Portuguese
تدمد: 1983-0408
2447-1801
Relation: http://www2.ifrn.edu.br/ojs/index.php/RBEPT/article/view/10306; https://doaj.org/toc/1983-0408; https://doaj.org/toc/2447-1801
DOI: 10.15628/rbept.2020.10306
URL الوصول: https://doaj.org/article/ac8f5d192b314614a9b47ae8e5e64391
رقم الانضمام: edsdoj.8f5d192b314614a9b47ae8e5e64391
قاعدة البيانات: Directory of Open Access Journals
الوصف
تدمد:19830408
24471801
DOI:10.15628/rbept.2020.10306