Dissertation/ Thesis

Preslaughter treatment of meat animals : Meat quality and physiological correlates

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Preslaughter treatment of meat animals : Meat quality and physiological correlates
المؤلفون: Campbell, W. S.
بيانات النشر: Queen's University Belfast, 1984.
سنة النشر: 1984
المجموعة: Queen's University Belfast
مصطلحات موضوعية: 664, Food technology & food microbiology
نوع الوثيقة: Electronic Thesis or Dissertation
اللغة: English
URL الوصول: http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.370753
رقم الانضمام: edsble.370753
قاعدة البيانات: British Library EThOS