Academic Journal
La Salud nutricional en escolares de Ciudad del Carmen, México: Implicaciones para educación alimentaria.
| العنوان: | La Salud nutricional en escolares de Ciudad del Carmen, México: Implicaciones para educación alimentaria. |
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| المؤلفون: | Torres-Zapata, Ángel Esteban, Zapata-García, Degrai, Zarza-García, Addy Leticia, Moguel-Ceballos, Juan Eduardo, Brito-Cruz, Teresa de Jesús |
| المصدر: | IBN SINA; Vol. 15 Núm. 1 (2024): Vol. 15, ene-jul, 2024; 41-57 ; 2594-0430 |
| بيانات النشر: | Universidad Autónoma de Zacatecas. Maestría en Ciencias de la Salud |
| سنة النشر: | 2024 |
| الوصف: | Introducción: El sobrepeso y la obesidad infantil son graves problemas en México, asociados con riesgos de enfermedades como hipertensión y diabetes. Objetivo: Determinar la salud nutricional de los escolares en una institución educativa privada en el municipio, con el fin de proporcionar datos para tomar decisiones y diseñar una intervención educativas con enfoque nutricional. Materiales y métodos: El estudio adoptó un enfoque cuantitativo utilizando un diseño no experimental y descriptivo, con un muestreo no probabilístico transversal. Se realizó una evaluación antropométrica siguiendo pautas de la OMS. Los datos fueron analizados con SPSS para obtener frecuencias y medidas de tendencia central. La intervención fue planificada en dos fases: primero, se realizaron análisis de los resultados del estudio actual; luego, se llevó a cabo una búsqueda exhaustiva en Google Académico Resultados: Se realizó un estudio con 42 niños, que reveló una alta prevalencia de obesidad (28.66%) y sobrepeso (26.18%). Además, el 40.47% mostró riesgo de retraso de talla. El 6º grado presentó la mayor prevalencia de malnutrición (17%), seguido del 4º grado (17%) y el 3º grado (15%). Basándose en estos resultados y la revisión de la literatura, se diseñó una intervención educativa nutricional con 5 características principales. Conclusiones: Evidenció altas prevalencias de obesidad, sobrepeso y problemas relacionados con la talla. La intervención educativa nutricional diseñada busca abordar estos problemas para mejorar la salud de los estudiantes. |
| نوع الوثيقة: | article in journal/newspaper |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Spanish; Castilian |
| Relation: | https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/ibnsina/article/view/2168/2128; https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/ibnsina/article/view/2168 |
| DOI: | 10.48777/ibnsina.v15i1.2168 |
| الاتاحة: | https://revistas.uaz.edu.mx/index.php/ibnsina/article/view/2168 https://doi.org/10.48777/ibnsina.v15i1.2168 |
| Rights: | Derechos de autor 2024 IBN SINA ; http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 |
| رقم الانضمام: | edsbas.F4DB5362 |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| DOI: | 10.48777/ibnsina.v15i1.2168 |
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