Academic Journal

Perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, composição química e mineral de silagens de manga combinados com farelo de casca de cacau ; Fermentation profile, aerobic stability, chemical and mineral composition of silages of mango combined with cocoa pod husk meal

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, composição química e mineral de silagens de manga combinados com farelo de casca de cacau ; Fermentation profile, aerobic stability, chemical and mineral composition of silages of mango combined with cocoa pod husk meal
المؤلفون: Araújo, Gherman Garcia Leal de, Araújo, Cleyton de Almeida, Gois, Glayciane Costa, Magalhães, André Luiz Rodrigues, Novaes, Judicael Janderson da Silva, Rodrigues, Jéssica Maria da Conceição da Silva, Guimarães, Yuri Santa Rosa, Perazzo, Alexandre Fernandes, Silva , Thieres George Freire da, Santos, Edson Mauro dos, Campos, Fleming Sena
المصدر: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; v. 59 (2022); e194267 ; Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science; Vol. 59 (2022); e194267 ; 1678-4456 ; 1413-9596
بيانات النشر: Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
سنة النشر: 2022
المجموعة: Universidade de São Paulo: Portal de Revistas da USP
مصطلحات موضوعية: Aerobic stability, Fermentation profile, Mangifera indica L. Theobroma cacao, Estabilidade aeróbia
الوصف: Foi avaliado o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia, composição química e conteúdo mineral de silagens de manga combinadas com farelo de casca de cacau. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, incluindo quatro níveis (65, 70, 75 e 80%) e cinco repetições, totalizando 20 silos experimentais abertos aos 90 dias da vedação. O incremento dos níveis de manga nas silagens aumentou a recuperação de matéria seca, carboidratos totais e fração B2 de carboidratos, e reduziu as perdas de gases, matéria seca e matéria mineral. Foi encontrado um efeito quadrático para pH, capacidade tampão, potássio, boro, ferro e para as frações de nitrogênio A e B1 + B2. A utilização de produtos não convencionais como a manga combinada com a farinha da casca da vagem de cacau para a produção de silagem pode reduzir o custo da suplementação alimentar para ruminantes e a contaminação ambiental. ; The objective was to evaluate the fermentation profile, aerobic stability, chemical composition, and mineral content of silages of mango combined with cocoa pod husk meal. A completely randomized design was adopted, including four levels (65, 70, 75, and 80%) and five repetitions, totaling 20 experimental silos that were opened after 90 days of sealing. Increasing mango levels in the silages increased the dry matter recovery, total carbohydrates, and fraction B2 of carbohydrates, and reduced gas losses, dry matter, and mineral matter. The quadratic effect was found for pH, buffering capacity, potassium, boron, iron, and nitrogen fractions A and B1 + B2. Using unconventional products such as mango combined with cocoa pod husk meal for silage making can reduce the cost of food supplementation for ruminants, and the environmental contamination.
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
وصف الملف: application/pdf
اللغة: English
Relation: https://revistas.usp.br/bjvras/article/view/194267/186382; https://revistas.usp.br/bjvras/article/view/194267
DOI: 10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2022.194267
الاتاحة: https://revistas.usp.br/bjvras/article/view/194267
https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2022.194267
Rights: Copyright (c) 2022 Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science ; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
رقم الانضمام: edsbas.DE94AC3B
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
DOI:10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2022.194267