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Les productions des établissements ruraux en Corrèze durant l’Antiquité : un autre monde ; Production by rural establishments in Corrèze during antiquity: another world
| العنوان: | Les productions des établissements ruraux en Corrèze durant l’Antiquité : un autre monde ; Production by rural establishments in Corrèze during antiquity: another world |
|---|---|
| المؤلفون: | Montzamir, Patrice |
| المصدر: | Siècles |
| بيانات النشر: | Centre d'Histoire "Espaces et Cultures" Siècles |
| سنة النشر: | 2021 |
| مصطلحات موضوعية: | production agricole, production artisanale, établissement rural, villa, envir, geo |
| الوصف: | This article seeks to evaluate what is known about the agricultural and craft production of rural settlements in Corrèze during Antiquity. Despite a lack of decisive evidence, certain building outlines correspond to those definitely identified as farms, stables, or sheepfolds. Current archeological studies suggest that major crops in Corrèze included oats, bearded barley, and barley, as well as a fairly dense production of grape vines in the western part of the department. These studies also attest to a lesser presence of emmer wheat, wheat, fava beans, spelt, and of walnuts, even though the palynology suggests that the latter was developed subsequently. The currently excavated archeological sites do yet not permit researchers to determine the nature of craft production. ; Cet article s’efforce de dresser un bilan de la connaissance sur les productions agricoles et artisanales des établissements ruraux en Corrèze durant l’Antiquité. Le plan de certains bâtiments peut être comparé à ceux identifiés comme des fermes-étables ou des bergeries, même si les preuves décisives manquent. Les études réalisées sur les sites archéologiques suggèrent, pour l’heure, une culture importante de l’avoine, de l’orge vêtue et de l’orge en Corrèze, ainsi qu’un développement déjà prégnant de la vigne dans l’ouest du Département. Dans une moindre mesure, ces études attestent la présence de l’amidonnier, du froment, de la féverole et de l’épeautre, mais aussi de la noix bien que la palynologie suppose une culture du noyer plus tardive. Au niveau des productions artisanales, il n’existe en revanche pas actuellement de site fouillé permettant de les caractériser formellement. |
| نوع الوثيقة: | article in journal/newspaper |
| اللغة: | French |
| Relation: | 10670/1.7u4zla; urn:doi:10.4000/siecles.7942; http://journals.openedition.org/siecles/7942 |
| الاتاحة: | http://journals.openedition.org/siecles/7942 |
| Rights: | other ; undefined |
| رقم الانضمام: | edsbas.DA097C10 |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| الوصف غير متاح. |