Academic Journal

Studio sull’efficacia dei trattamenti di disinfezione con ipoclorito e biossido di cloro di vegetali artificialmente contaminati con L. innocua, E. coli O157:H7 e Poliovirus 1

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Studio sull’efficacia dei trattamenti di disinfezione con ipoclorito e biossido di cloro di vegetali artificialmente contaminati con L. innocua, E. coli O157:H7 e Poliovirus 1
المؤلفون: SANSEBASTIANO, Giuliano Ezio, ZONI, Roberta, MEZZETTA, Sandra, BACCI, Cristina, AFFANNI V., INNOCENZO B., PREVIDI M. P.
المساهمون: Sansebastiano, Giuliano Ezio, Affanni, V., Innocenzo, B., Zoni, Roberta, Mezzetta, Sandra, Bacci, Cristina, Previdi, M. P.
سنة النشر: 2002
المجموعة: Università di Parma: CINECA IRIS
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
اللغة: unknown
Relation: volume:77; firstpage:241; lastpage:254; journal:INDUSTRIA CONSERVE; http://hdl.handle.net/11381/2298233
الاتاحة: http://hdl.handle.net/11381/2298233
رقم الانضمام: edsbas.ADA378D2
قاعدة البيانات: BASE