La viande dans l’alimentation des Égyptiens de l’Antiquité pharaonique

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: La viande dans l’alimentation des Égyptiens de l’Antiquité pharaonique
المؤلفون: Chadefaud, Catherine
بيانات النشر: Presses universitaires de Rennes
Presses universitaires François-Rabelais
سنة النشر: 2022
المجموعة: OpenEdition
مصطلحات موضوعية: culture, histoire, société, Moyen Âge, sciences sociales, antiquité, viande, History, Social Sciences, Interdisciplinary, HIS000000, HB
الوصف: L’usage des viandes dans l’alimentation est mentionné dans les sources pharaoniques de natures diverses. Les principales informations sont issues de monuments funéraires et de temples : scènes de la vie quotidienne, élevage, préparation de repas, tables d’offrandes lourdement chargées. Dans les temples le service quotidien exigé par la liturgie comporte la présentation de viandes parmi les offrandes de natures diverses. Les sources de nature iconographique sont confortées par les textes admin.
نوع الوثيقة: book part
اللغة: French
ردمك: 978-2-7535-5349-1
978-2-86906-837-7
2-7535-5349-1
2-86906-837-9
Relation: urn:doi:10.4000/books.pufr.25657; http://books.openedition.org/pufr/25657; urn:isbn:9782753553491; urn:eisbn:9782869068377
الاتاحة: http://books.openedition.org/pufr/25657
Rights: https://www.openedition.org/12554 ; info:eu-repo/semantics/openAccess
رقم الانضمام: edsbas.A4B6BA35
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
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2869068379