Human Physiology and Health: Dietary Fiber, Short-Chain Fatty Acids, and Their Impact on Gut Physiology

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Human Physiology and Health: Dietary Fiber, Short-Chain Fatty Acids, and Their Impact on Gut Physiology
المؤلفون: Topping, David L., Lockett, Trevor J.
المصدر: Reference Module in Food Science ; ISBN 9780081005965
بيانات النشر: Elsevier
سنة النشر: 2016
المجموعة: ScienceDirect (Elsevier - Open Access Articles via Crossref)
نوع الوثيقة: book part
اللغة: English
ردمك: 978-0-08-100596-5
0-08-100596-2
DOI: 10.1016/b978-0-08-100596-5.21016-0
الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-08-100596-5.21016-0
https://api.elsevier.com/content/article/PII:B9780081005965210160?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:B9780081005965210160?httpAccept=text/plain
Rights: https://www.elsevier.com/tdm/userlicense/1.0/
رقم الانضمام: edsbas.9B11DF90
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
ردمك:9780081005965
0081005962
DOI:10.1016/b978-0-08-100596-5.21016-0