Investigation into the Use of Kombucha Tea Fungus Bio-cellulose for Gummy Candy Production

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Investigation into the Use of Kombucha Tea Fungus Bio-cellulose for Gummy Candy Production
المؤلفون: Huong, Le Thi Dieu, Thuy, Dao Thi, Hong, Tran Thi Kim
المصدر: 2024 9th International Conference on Applying New Technology in Green Buildings (ATiGB) ; page 173-177
بيانات النشر: IEEE
سنة النشر: 2024
نوع الوثيقة: conference object
اللغة: unknown
DOI: 10.1109/atigb63471.2024.10717702
الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1109/atigb63471.2024.10717702
http://xplorestaging.ieee.org/ielx8/10717459/10717636/10717702.pdf?arnumber=10717702
Rights: https://doi.org/10.15223/policy-029 ; https://doi.org/10.15223/policy-037
رقم الانضمام: edsbas.9A2BF3B8
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
DOI:10.1109/atigb63471.2024.10717702