التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Análise multicriterial dos fatores meteorológico, fisiográfico, pedológico e geológico para confecção do mapa de aptidão à viticultura do município de São Joaquim, Santa Catarina |
| المؤلفون: |
Santos, Erico Albuquerque dos |
| المساهمون: |
Florisbal, Luana Moreira, Loss, Arcângelo, Universidade Federal de Santa Catarina |
| بيانات النشر: |
Florianópolis, SC |
| سنة النشر: |
2017 |
| المجموعة: |
Universidade Federal de Santa Catarina: Repositório Institucional da UFSC |
| مصطلحات موضوعية: |
Formação Serra Geral, São Joaquim, Vinhos Finos de Altitude, Terroir, Análise Multicriterial |
| الوصف: |
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Geologia. ; A qualidade de um vinho é o resultado de uma inter-relação entre todos os fatores, acima e abaixo da superfície do solo, que afetam o crescimento da uva. Esses fatores podem ser divididos em cinco grupos principais: meteorológico, fisiográfico, pedológico, geológico e viticultural; e juntos compõem o terroir de uma região, um termo francês traduzido por alguns autores como "noção de lugar". São Joaquim é privilegiada em relação a uma série de fatores que compõem o seu terroir. A região, localizada no Planalto Sul de Santa Catarina (28º 17' 38" S e 49º 55' 55" O), em uma área de relevo acidentando e altitude elevada (entre 715 e 1638 metros), está entre as mais altas regiões viticultoras do Brasil, com cerca de 65% dos seus terrenos situados entre 1000 e 1300 metros (a maioria dos vinhedos está entre 1.100 e 1.500 metros de altitude), sendo 43% das encostas classificadas como tendo relevo fortemente ondulado e 27% como ondulado, e sem direção preferencial. A região tem um clima único, com média anual de 13 ºC, um dos mais frios do Brasil, com verões amenos (média de 18 ºC) e baixas temperaturas durante o inverno (média de 9 ºC) que de acordo com a classificação climática de Köppen, corresponde ao tipo climático Cfb (clima temperado, com verões amenos). Estas condições climáticas permitem que as videiras tenham uma maturação mais longa e completa; podendo florescer em meados de outubro e colher as uvas em meados de abril, mês com temperaturas mais amenas e menor incidência de chuvas. São Joaquim também recebe um total médio de 1.832 horas/ano de radiação solar e 1.680 mm/ano de precipitação. A região está situada sobre os derrames vulcânicos da Formação Serra Geral, Província Magmática Paraná. Na Província predominam os derrames basálticos toleíticos (90% do volume total), com andesitos toléíticos (7%) e dacitos-riodacitos-riolitos toleíticos (3%). As unidades vulcânicas básicas na região correspondem a ... |
| نوع الوثيقة: |
other/unknown material |
| وصف الملف: |
application/pdf |
| اللغة: |
Portuguese |
| Relation: |
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/173324 |
| الاتاحة: |
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/173324 |
| رقم الانضمام: |
edsbas.986F3288 |
| قاعدة البيانات: |
BASE |