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Agroindustrias familiares en Misiones. Fábricas de ladrillo y almidón de mandioca de alemanes-brasileños (1919-2009)
| العنوان: | Agroindustrias familiares en Misiones. Fábricas de ladrillo y almidón de mandioca de alemanes-brasileños (1919-2009) |
|---|---|
| المؤلفون: | Gallero, María Cecilia |
| المصدر: | Poblacion y Sociedad; Vol 20 No 1 (2013) ; Población y Sociedad; Vol. 20 Núm. 1 (2013) ; Poblacion y Sociedad; v. 20 n. 1 (2013) ; 1852-8562 |
| بيانات النشر: | Poblacion y Sociedad Población y Sociedad |
| سنة النشر: | 2013 |
| المجموعة: | Universidad Nacional de La Pampa: Portal de Revistas Académicas y Científicas de la UNLPam |
| مصطلحات موضوعية: | Alemanes-brasileños, agroindustrialización, fábricas de ladrillo, fábricas de almidón de mandioca |
| الوصف: | Este trabajo tiene como objetivo estudiar las agroindustrias familiares puestas en marcha por los migrantes alemanes-brasileños que se establecieron principalmente en la colonia Puerto Rico, Departamento Libertador General San Martín, Provincia de Misiones (1919-2009). Si bien su estrategia básica fue la autosuficiencia familiar a través de pequeñas explotaciones agrícolas, desde principios del siglo XX implementaron la industrialización de la materia prima o de productos primarios que tenían disponibles en su propia chacra. En esta investigación se presentan estudios de caso que analizan el carácter diversificado de las estrategias de estos colonos y se describe el proceso de elaboración de las fábricas de ladrillo y almidón de mandioca. |
| نوع الوثيقة: | article in journal/newspaper |
| وصف الملف: | application/pdf; application/octet-stream; image/jpeg |
| اللغة: | Spanish; Castilian |
| Relation: | https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931/2837; https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931/6394; https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931/6395; https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931/6396; https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931 |
| الاتاحة: | https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/2931 |
| Rights: | Derechos de autor 2018 María Cecilia Gallero |
| رقم الانضمام: | edsbas.81433768 |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| الوصف غير متاح. |