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Dieta Mediterránea y dieta japonesa vs enfermedades neurodegenerativas

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Dieta Mediterránea y dieta japonesa vs enfermedades neurodegenerativas
المؤلفون: Yaxin Hu Yang, María Teresa Iglesias López
المصدر: Jounal of Negative and No Positive Results (2020)
بيانات النشر: Asociación Para el Progreso de la Biomedicina
سنة النشر: 2020
المجموعة: Directory of Open Access Journals: DOAJ Articles
مصطلحات موضوعية: dieta mediterránea, dieta japonesa, actividad física, enfermedades neurodegenerativas, enfermedad de alzheimer, función cognitiva, Medicine, Science
الوصف: Las enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer (EA) han cobrado gran importancia en los últimos años debido al aumento del número de casos a nivel mundial, convirtiéndose en un gran problema para la Salud Pública. Esto se ha debido a un incremento de la esperanza de vida, lo que se traduce en un mayor número de personas ancianas en riesgo de padecer enfermedades crónicas y degenerativas. La EA es el tipo de demencia más común suponiendo un deterioro cognitivo que, en última instancia, lleva a una disminución y pérdida de la autonomía del paciente. Se caracteriza por la pérdida de la sinapsis neuronal debido a la presencia de placas seniles (PS) formadas por la acumulación de péptidos ß- amiloide a nivel extracelular, y agregados de la proteína tau hiperfosforilada a nivel intracelular dando lugar a los ovillos neurofibrilares (ONFs). Esto conlleva un aumento del estrés oxidativo y de procesos inflamatorios que producen, finalmente, la apoptosis neuronal. Actualmente, no existe ningún tratamiento farmacológico capaz de revertir dicha patología por lo que, una de las estrategias a las que se está recurriendo, es la intervención a nivel de los factores de riesgo modificables que se han asociado al desarrollo de la EA como, por ejemplo, las enfermedades cardiovasculares. El estilo de vida, especialmente los hábitos dietéticos y la realización de actividad física parecen jugar un papel importante en la prevención de la aparición de la EA y otras enfermedades neurodegenerativas. La dieta Mediterránea y la dieta japonesa son consideradas mundialmente como dietas prudentes, saludables y nutricionalmente equilibradas. Por ello, el análisis de ambas dietas en el contexto de la disminución del riesgo de desarrollar la EA es de gran interés. El objetivo de este trabajo es llevar a cabo una revisión bibliográfica sobre la evidencia actual acerca de la asociación de dichas dietas con la función cognitiva y la EA. Tanto la dieta Mediterránea como la japonesa parecen contribuir a minimizar la probabilidad ...
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
اللغة: English
Spanish; Castilian
تدمد: 2529-850X
Relation: https://revistas.proeditio.com/jonnpr/article/view/3934; https://doaj.org/toc/2529-850X; https://doaj.org/article/fe9768a1875e4344a68c7239830b3214
DOI: 10.19230/jonnpr.3934
الاتاحة: https://doi.org/10.19230/jonnpr.3934
https://doaj.org/article/fe9768a1875e4344a68c7239830b3214
رقم الانضمام: edsbas.812738EB
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
تدمد:2529850X
DOI:10.19230/jonnpr.3934