Aceitabilidade do patê de tilápia.

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Aceitabilidade do patê de tilápia.
المؤلفون: FURTADO, A. A. L., RESENDE, A. L. da S. S., FREITAS, D. de G. C.
المساهمون: ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA, ALDA LETÍCIA DA SILVA SANTOS RESENDE, UFRRJ, DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA.
بيانات النشر: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.
سنة النشر: 2010
المجموعة: Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation): Infoteca-e (Agricultural Technological Information Service)
مصطلحات موضوعية: Patê de tilápia
نوع الوثيقة: report
اللغة: Portuguese
Relation: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E); (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 172).; 10661; http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874531
الاتاحة: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874531
رقم الانضمام: edsbas.6794C41
قاعدة البيانات: BASE