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PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN Longissimus dorsi DE OVINO FINALIZADOS EN SISTEMAS SILVOPASTORIL Y ALIMENTACIÓN INTENSIVA

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN Longissimus dorsi DE OVINO FINALIZADOS EN SISTEMAS SILVOPASTORIL Y ALIMENTACIÓN INTENSIVA
المؤلفون: VIANEY COLIN NAVARRO, IGNACIO ARTURO DOMINGUEZ VARA, FRANC AVILES NOVA, ERNESTO MORALES ALMARAZ, Agustín Trujillo Gutiérrez, MARIO ALBERTO RODRIGUEZ MAYA
المصدر: 2007-9559.
بيانات النشر: Revista Mexicana de Agroecosistemas
سنة النشر: 2019
مصطلحات موضوعية: alimentación, Silvopastoril, carne, info:eu-repo/classification/cti/6
الوصف: El artículo presenta el perfil de ácidos grados de la carne de dos grupos de ovinos finalizados, uno en un sistema silvopastoril con Leucaena y otro en corral con alimentación convencional. ; El objetivo del trabajo de investigación fue determinar el perfil de ácidos grasos de la carne de dos grupos de ovinos de pelo finalizados, uno en un sistema silvopastoril (SSP) en callejones con Leucaena leucocephala var. Cunningham y otro en corral con alimentación intensiva. El experimento se realizó en la Unidad de Producción Pecuaria del Centro Universitario UAEM-Temascaltepec, México
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
اللغة: Spanish; Castilian
Relation: 2019; http://hdl.handle.net/20.500.11799/106036
الاتاحة: https://hdl.handle.net/20.500.11799/106036
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess ; http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
رقم الانضمام: edsbas.6333D80F
قاعدة البيانات: BASE