Conference
Identificación de oportunidades de desarrollo territorial agroindustrial mediante la protección de propiedad industrial: El caso de la Denominación de Origen Protegida del Bocadillo Veleño en Colombia. ; Identification of agroindustrial territorial development opportunities through industrial property protection: The case of the Protected Designation of Origin of Bocadillo Veleño in Colombia.
| العنوان: | Identificación de oportunidades de desarrollo territorial agroindustrial mediante la protección de propiedad industrial: El caso de la Denominación de Origen Protegida del Bocadillo Veleño en Colombia. ; Identification of agroindustrial territorial development opportunities through industrial property protection: The case of the Protected Designation of Origin of Bocadillo Veleño in Colombia. |
|---|---|
| المؤلفون: | Galeano-Barrera, Claudia Jazmín, Mendoza-García, Edgar Mauricio, Fontecha-Hernández, Yuly Andrea, Philippoteaux, Claire, Pineda, Paola, Aguilar-Gallegos, Norman, Romero-Riaño, Efrén |
| المساهمون: | Universidad de Santander UDES, Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente – SENA, Vélez, Federación de la Cadena Productiva del Bocadillo Veleño – FEDEVELEÑOS, Universidad Autónoma de Chapingo - México, COLIPRI II /Cooperación Suiza, Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología - OCyT |
| المصدر: | Universidad de Santander UDES - Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB - Código del proyecto: 00162 - Acta de inicio: 032-2022 |
| بيانات النشر: | Universidad de Santander - UDES Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente – SENA, Vélez Federación de la Cadena Productiva del Bocadillo Veleño – FEDEVELEÑOS Universidad Autónoma de Chapingo - México COLIPRI II /Cooperación Suiza Observatorio Colombiano de Ciencia y Tecnología - OCyT Gobernación de Santander Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Vélez, Santander - Colombia |
| سنة النشر: | 2022 |
| المجموعة: | Repositorio UDES (Repositorio Digital de la Universidad de Santander) |
| مصطلحات موضوعية: | agro-industrial sector, agribusiness, agro-industrial relations, food sector, agriculture, innovation systems, 000 - Ciencias de la computación, información y obras generales, 300 - Ciencias sociales, 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas, Denominación de Origen Protegida, Desarrollo Rural, Bocadillo Veleño, Estudio de Caso, Agroindustria, Innovación, Propiedad Industrial, Territorio, Protected Designation of Origin, Rural Development, Case Study, Agro-industry, Innovation, Industrial Property, Territory, Desarrollo agrícola, Territorio ocupado, Agricultura |
| الوصف: | Los documentos permiten evidenciar un alto grado de apropiación social del conocimiento del proyecto, donde los actores territoriales participaron en la construcción colectiva de reconocimiento del contexto, documentando su historia, logros, retos y lecciones aprendidas. Se lograron estrechar los lazos de colaboración y confianza de los diferentes actores e identificar líneas futuras de trabajo. El presente proyecto fue creado como parte de la tesis doctoral: “Modelo Sistémico de Desarrollo Territorial Agroindustrial para la planeación sostenible del departamento de Santander” y su propósito es la articulación con diferentes propuestas que logren fomentar el desarrollo en el sistema agrícola regional. Se adjuntan los siguientes documentos: 1. Cartilla de socialización de resultados 2. Short Paper: Protected Designation of Origin and its Contribution to Territorial Agro-Industrial Development: The Case of “Bocadillo Veleño” in Colombia. 3. Short Paper: Denominación de Origen Protegida como Mecanismo de Propiedad Industrial para el Fomento del Desarrollo Rural: Un Estudio de Caso del Bocadillo Veleño en Colombia. 4. Short Paper: Análisis del Sistema de Innovación Agrícola de la Guayaba y su Agroindustria: El Caso de Vélez, Santander - Colombia 5. Proceso: Reconocimiento del contexto y creación de lazos colaborativos. ; En el año 2017, los Departamentos de Santander y Boyacá obtuvieron la Denominación de Origen Protegida (DOP) del “Bocadillo Veleño”; siendo esta certificación una herramienta de propiedad industrial que reconoce a este producto agroalimentario como “único” en el país, gracias a los atributos geográficos, naturales, sociales y culturales otorgados por el territorio. Sin embargo, en la región no se ha logrado el impacto esperado, principalmente en los sectores directamente involucrados. La investigación tiene dentro de sus propósitos, la identificación de los aspectos que han limitado el uso del sello de la DOP y la valoración de resultados a nivel social y económico, con la participación de los ... |
| نوع الوثيقة: | conference object dataset |
| وصف الملف: | application/pdf; image/jpeg |
| اللغة: | Spanish; Castilian English |
| Relation: | https://hal.science/hal-03791993/document; https://cinca.chapingo.mx/wp-content/uploads/2023/04/memoria_CINCA_2021.pdf; Universidad de Santander; Repositorio Digital Institucional Universidad de Santander; https://repositorio.udes.edu.co; https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/11214 |
| الاتاحة: | https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/11214 https://repositorio.udes.edu.co |
| Rights: | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) ; https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| رقم الانضمام: | edsbas.6080A27C |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| الوصف غير متاح. |