Conference
Опыт разработки продуктов питания специализированного назначения
| العنوان: | Опыт разработки продуктов питания специализированного назначения |
|---|---|
| المؤلفون: | Голубцова, Ю. В., Тихонов, С. Л., Тихонова, Н. В. |
| بيانات النشر: | Издательство АМБ |
| سنة النشر: | 2020 |
| المجموعة: | Ural Federal University (URFU): ELAR / Уральский федеральный университет: электронный архив УрФУ |
| مصطلحات موضوعية: | БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯ, КАЧЕСТВО |
| الوصف: | Цель работы – разработка специализированной пищевой продукции на примере БАД «Эрамин». ; Работа выполнена при финансовой поддержке Гранта РФФИ № 18-016-00063. |
| نوع الوثيقة: | conference object |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Russian |
| ردمك: | 978-5-604-54302-3 5-604-54302-0 |
| Relation: | Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии. — Екатеринбург, 2020; Голубцова Ю. В. Опыт разработки продуктов питания специализированного назначения / Ю. В. Голубцова, С. Л. Тихонов, Н. В. Тихонова // Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии : материалы очных докладов международной научной конференции (Екатеринбург, 18–21 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2020. — С. 557-559.; http://elar.urfu.ru/handle/10995/96812 |
| الاتاحة: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/96812 |
| رقم الانضمام: | edsbas.5032AA5A |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| ردمك: | 9785604543023 5604543020 |
|---|