Academic Journal
Использование Zingiber Officinale в производстве крафтового пива
| العنوان: | Использование Zingiber Officinale в производстве крафтового пива |
|---|---|
| المؤلفون: | Кутпанова, Т. С., Панова, Т. М., Старцева, Л. Г. |
| المصدر: | Материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов |
| بيانات النشر: | УГЛТУ |
| سنة النشر: | 2021 |
| المجموعة: | Ural State Forest Engineering University (USFEU): Electronic Archive / Уральский государственный лесотехнический университет: Электронный архив УГЛТУ |
| مصطلحات موضوعية: | ПИВО, ПРОИЗВОДСТВО ПИВА, ПИВОВАРЕНИЕ, ИМБИРЬ |
| نوع الوثيقة: | article in journal/newspaper |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Russian |
| ردمك: | 978-5-94984-776-3 5-94984-776-8 |
| Relation: | Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург, 2021; Кутпанова, Т. С. Использование Zingiber officinale в производстве крафтового пива / Т. С. Кутпанова, Т. М. Панова, Л. Г. Старцева. – Текст : электронный // Научное творчество молодежи – лесному комплексу России : материалы XVII Всероссийской (национальной) научно-технической конференции студентов и аспирантов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский государственный лесотехнический университет; [отв. за выпуск Л. В. Малютина]. – Екатеринбург, 2021. – С. 454–457.; https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10462 |
| الاتاحة: | https://elar.usfeu.ru/handle/123456789/10462 |
| Rights: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| رقم الانضمام: | edsbas.351B2DE |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| ردمك: | 9785949847763 5949847768 |
|---|