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1.14. Les déterminants du comportement alimentaire
العنوان: | 1.14. Les déterminants du comportement alimentaire |
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المؤلفون: | Etiévant, Patrick |
بيانات النشر: | CNRS Éditions |
سنة النشر: | 2017 |
المجموعة: | OpenEdition |
الوصف: | Les comportements alimentaires dans leur acception large, c’est-à-dire incluant l’approvisionnement, la préparation, les conditions du repas et la manière de manger, s’élaborent et évoluent tout au long de la vie en fonction de nombreux facteurs dont le poids relatif varie d’un individu à l’autre. Une partie de ces facteurs ou déterminants sont propres à l’individu comme sa physiologie et sa psychologie. D’autres concernent son environnement comme les lieux d’achat, la ressource financière, l. |
نوع الوثيقة: | book part article in journal/newspaper |
اللغة: | French |
ردمك: | 978-2-271-11912-4 978-2-271-08300-5 2-271-11912-X 2-271-08300-1 |
Relation: | http://books.openedition.org/editionscnrs/10272; urn:eisbn:9782271119124; urn:isbn:9782271083005 |
الاتاحة: | http://books.openedition.org/editionscnrs/10272 |
Rights: | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
رقم الانضمام: | edsbas.320A6409 |
قاعدة البيانات: | BASE |
ردمك: | 9782271119124 9782271083005 227111912X 2271083001 |
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