Dissertation/ Thesis

Mleko in mlečni izdelki v pripravi jedi in v gostinski ponudbi Pomurja

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Mleko in mlečni izdelki v pripravi jedi in v gostinski ponudbi Pomurja
المؤلفون: Gašparič, Bernarda
المساهمون: Renčelj, Stanislav
المصدر: Portorož
بيانات النشر: B. Gašparič
سنة النشر: 2021
المجموعة: Univerza na Primorskem: RUP
مصطلحات موضوعية: kulinarika, mleko, sir, skuta, prekmurska gibanica, mlečni izdelki, gastronomija, gostinska ponudba, promocija, Pomurje, diplomske naloge, info:eu-repo/classification/udc/640.43:637.14(043.2)
نوع الوثيقة: bachelor thesis
وصف الملف: application/pdf
اللغة: Slovenian
Relation: https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=16299; https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=23617&dn=; https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/898014?lang=sl
الاتاحة: https://repozitorij.upr.si/IzpisGradiva.php?id=16299
https://repozitorij.upr.si/Dokument.php?id=23617&dn=
https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/898014?lang=sl
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
رقم الانضمام: edsbas.313B2077
قاعدة البيانات: BASE