التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Влияние рН на синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В–7241 на этаноле ; Вплив рН на синтез поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на етанолі ; Effect of pH on the synthesis of biosurfactant Acinetobacter calcoaceticus IMV B-7241 on ethanol |
| المؤلفون: |
Антонюк, С. И., Антонюк, С. І., Antonyuk, S. I., Конон, А. Д., Konon, A. |
| سنة النشر: |
2012 |
| المجموعة: |
Electronic National University of Food Technologies, Ukraine: Instiutional Repository (eNUFTIR) |
| مصطلحات موضوعية: |
acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241, рН, активность ферментов, поверхностно-активные вещества, acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241, активність ферментів, поверхнево-активні речовини, acinetobacter calcoaceticus IMV В-7241, pH, activity of enzymes, biosurfactants |
| الوصف: |
Исследовали синтез внеклеточных метаболитов с поверхностно-активными и эмульгирующими свойствами при поддержании рН на уровне 5,0−8,0 в процессе культивирования Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В-7241 на среде с этанолом (2 % по объему). Установлено, что поддержание рН на уровне 7,0 с помощью раствора КОН сопровождалось увеличением количества синтезированных ПАВ в 1,8 раза по сравнению с показателями процесса без регуляции рН. Замена КОН на NaOH для поддержания рН на оптимальном уровне приводила к снижению концентрации ПАВ в 1,2−1,5 раза, что обусловлено ингибирующим влиянием катионов натрия на активность ферментов биосинтеза поверхностно-активных амино- и гликолипидов A. calcoaceticus ИМВ В-7241.Досліджували синтез позаклітинних метаболітів з поверхнево-активними і емульгувальними властивостями при підтриманні рН на рівні 5,0-8,0 в процесі культивування Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на середовищі з етанолом (2% за об'ємом). Встановлено, що підтримка рН на рівні 7,0 за допомогою розчину КОН супроводжувалося збільшенням кількості синтезованих ПАР в 1,8 рази порівняно з показниками процесу без регуляції рН. Заміна КОН на NaOH для підтримки рН на оптимальному рівні призводила до зниження концентрації ПАР в 1,2-1,5 рази, що обумовлено інгібуючим впливом катіонів натрію на активність ферментів біосинтезу поверхнево-активних аміно-і гліколіпідів А. calcoaceticus ІМВ В-7241.The synthesis of extracellular metabolites with surface-active and emulsifying properties with the maintaining pH rate at 5.0–8.0 in the process of Acinetobacter calcoaceticus IMV В-7241 cultivation on ethanol (2 v/v) was investigated. It was stated that the maintaining of the pH rate at 7.0 by adding the solution of KOH was accompanied by the increase in 1.8 times of surfactant synthesis comparing to the indicators of process without pH regulation. The substitution of KOH for NaOH for pH maintaining on the optimal level led to the decrease in 1.2–1.5 times of surfactant concentration that was determined by the inhibitory effect of sodium ... |
| نوع الوثيقة: |
article in journal/newspaper |
| اللغة: |
unknown |
| Relation: |
Антонюк, С. И. Влияние рН на синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus ИМВ В–7241 на этаноле / С. И. Антонюк, А. Д. Конон // Микробные биотехнологии: актуальность и будущее : VIII Международная конференция. - 2012. - С. 34-35.; http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4839 |
| الاتاحة: |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4839 |
| رقم الانضمام: |
edsbas.2C99E6C7 |
| قاعدة البيانات: |
BASE |