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COMPOSIÇÃO MINERAL E BROMATOLÓGICA DE Talinum triangulare (Jacq.) Willd CULTIVADA SOB SOMBREAMENTO
| العنوان: | COMPOSIÇÃO MINERAL E BROMATOLÓGICA DE Talinum triangulare (Jacq.) Willd CULTIVADA SOB SOMBREAMENTO |
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| المؤلفون: | Alexandre, Ellen Carla Francisca, Andrade, José Weselli de Sá, Jakelaitis, Adriano, Pereira, Leandro Spíndola, Sousa, Gustavo Dorneles de, Oliveira, Gustavo Silva de |
| المصدر: | Brazilian Journal of Sustainable Agriculture; Vol. 8 No. 2 (2018) ; Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável; v. 8 n. 2 (2018) ; 2236-9724 ; 2317-5818 ; 10.21206/rbas.v8i2 |
| بيانات النشر: | Universidade Federal de Viçosa |
| سنة النشر: | 2018 |
| المجموعة: | UFV Portal de Periodicos (Universidade Federal de Viçosa) |
| مصطلحات موضوعية: | hortaliça não convencional, acúmulo de nutrientes, sistemas de cultivo |
| الوصف: | Objetivou-se nesta pesquisa avaliar os efeitos de níveis de sombreamento sobre o desempenho de T. triangulare quanto ao teor e acúmulo de nutrientes e a composição centesimal em suas folhas, caules e raízes. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em parcelas subdivididas (4 x 3), em que as parcelas foram formadas por quatro ambientes de cultivo (pleno sol, 18, 30 e 50% de sombreamento) e as subparcelas, por três partes das plantas (raiz, caule e folhas). Em valores médios, foram observados maiores teores de minerais na seguinte ordem: K>N>Ca>P>Mg>S>Fe>Mn>Zn>B>Cu, e de acúmulo para: K>N>Ca>Mg>P>S>Fe>Mn>Zn>B>Cu. Quanto à composição bromatológica não foram observadas interações significativas entre níveis de sombreamento e as partes da planta. Contudo, nas raízes foram observados maiores teores de carboidratos totais, fibra em detergente neutro, de hemicelulose e de umidade e no caule de fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro e carboidratos totais e nas folhas de proteína bruta e umidade. Os teores de fibra em detergente ácido aumentaram com os níveis de sombra e a umidade foi reduzida. Os teores de fibra em detergente neutro e hemicelulose mostraram comportamento quadrático com ponto de máximo em 19 e 12% de sombreamento, respectivamente. Conclui-se que a T. triangulare apresenta elevados níveis de nutrientes em seus órgãos, contudo o sombreamento altera sua composição química e bromatológica. |
| نوع الوثيقة: | article in journal/newspaper |
| وصف الملف: | application/pdf; image/png |
| اللغة: | Portuguese |
| Relation: | https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/3028/pdf; https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/3028/4367; https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/3028 |
| DOI: | 10.21206/rbas.v8i2.491 |
| الاتاحة: | https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/3028 https://doi.org/10.21206/rbas.v8i2.491 |
| Rights: | Copyright (c) 2018 Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável |
| رقم الانضمام: | edsbas.2AB8DDDE |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| DOI: | 10.21206/rbas.v8i2.491 |
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