Academic Journal

Effect of vinegar on the viability of Giardia duodenalis cysts

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Effect of vinegar on the viability of Giardia duodenalis cysts
المؤلفون: Costa, Adriana Oliveira, Thomaz-Soccol, Vanete, Paulino, Rosangela Clara, Alcântara de Castro, Edilene
المصدر: International Journal of Food Microbiology ; volume 128, issue 3, page 510-512 ; ISSN 0168-1605
بيانات النشر: Elsevier BV
سنة النشر: 2009
المجموعة: ScienceDirect (Elsevier - Open Access Articles via Crossref)
نوع الوثيقة: article in journal/newspaper
اللغة: English
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.10.001
الاتاحة: http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2008.10.001
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0168160508005333?httpAccept=text/xml
https://api.elsevier.com/content/article/PII:S0168160508005333?httpAccept=text/plain
Rights: https://www.elsevier.com/tdm/userlicense/1.0/
رقم الانضمام: edsbas.28EBE355
قاعدة البيانات: BASE
الوصف
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2008.10.001