التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Analyse fonctionnelle de la chaîne de valeur de la crevette géante d'eau douce (Macrobrachium sp) du Parc Marin des Mangroves en RDC |
| المؤلفون: |
Tshimuanga Kabawu A., Baudouin M., Luhusu Kutshukina F., Micha J.C.2 |
| المصدر: |
Revue Scientifique et Technique Forêt et Environnement du Bassin du Congo, 18, 53-62, (2022-03-28) |
| بيانات النشر: |
Zenodo |
| سنة النشر: |
2022 |
| المجموعة: |
Zenodo |
| مصطلحات موضوعية: |
analyse fonctionnelle, chaîne de valeur, Macrobrachium, Parc Marin des Mangroves |
| الوصف: |
Résumé La crevette géante d’eau douce (Macrobrachium sp) du Parc Marin des Mangroves est une ressource riche en protéine animale et très prisée sur les marchés tant internationaux, nationaux que locaux. Son exploitation est créatrice d’emplois pour les populations installées à l’intérieur du Parc Marin des Mangroves et dans sa périphérie. La pêche artisanale de Macrobrachium sp contribue à la réduction de la pauvreté locale par les revenus qu’elle génère aux populations du territoire de Moanda. L’analyse fonctionnelle de l’exploitation de Macrobrachium sp du Parc Marin des Mangroves a consisté à cartographier les acteurs clés de la chaîne de valeur, caractériser les techniques de pêche et analyser la gouvernance. 78 acteurs ont participé aux entretiens directs (de groupes et individuels) ; et les observations directes ont permis de juger les opinions issues des entretiens. Les résultats renseignent les avantages aux pêcheurs, mareyeurs, revendeurs, restaurateurs. Les Macrobrachium sp sont pêchés artisanalement (pirogue à pagaie, nasses traditionnelles) et les noix de palme sont les plus utilisés comme appâts. De 6 jours/semaine et à marée basse, leur pêche comprend deux saisons : de septembre à mars (saison plus fructueuse), 3 kilogrammes/jour (7000 francs congolais, soit 3,5 USD/kilogramme) ; et d’avril à août (saison moins fructueuse), 1 kilogramme/jour (9000 francs congolais, soit 4,5 USD/kilogramme). Un pêcheur peut capturer jusqu’à 624 kilogrammes/an (2304 USD/an) ; ce qui représente environ 62,4 tonnes pour 100 pêcheurs (230 400 USD/an). Avec un résultat net d’exploitation de 1996 USD et 308 USD/an comme charges d’exploitation, chaque pêcheur recourt aux revenus complémentaires. Les acteurs de la chaîne de valeur étant non coordonnés, il s’avère indispensable de diagnostiquer sa durabilité complète. Abstract The giant freshwater shrimp (Macrobrachium sp) of the Mangrove Marine Park is a resource rich in animal protein and highly prized on international, national and local markets. Its exploitation creates ... |
| نوع الوثيقة: |
report |
| اللغة: |
French |
| Relation: |
https://zenodo.org/communities/riffeac; https://doi.org/10.5281/zenodo.6391507; https://doi.org/10.5281/zenodo.6391508; oai:zenodo.org:6391508 |
| DOI: |
10.5281/zenodo.6391508 |
| الاتاحة: |
https://doi.org/10.5281/zenodo.6391508 |
| Rights: |
info:eu-repo/semantics/openAccess ; Creative Commons Attribution 4.0 International ; https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode |
| رقم الانضمام: |
edsbas.284C084C |
| قاعدة البيانات: |
BASE |