التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Las propuestas de Naciones Unidas y la transformación del Sistema Alimentario Venezolano (SAV) ; The United Nations proposals and the transformation of the Venezuelan Food System (VFS) ; Les propositions des Nations Unies et la transformation du Système Alimentaire Vénézuélien (SAV) ; As propostas das Nações Unidas e a transformação do Sistema Alimentar Venezuelano (SAV) |
| المؤلفون: |
Gutiérrez S., Alejandro |
| المصدر: |
Agroalimentaria Journal; Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022; 77-100 ; Agroalimentaria; Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022; 77-100 ; Revue Agroalimentaria; Vol. 28, Núm. 55 (2022): julio-diciembre 2022; 77-100 ; 2244-8128 ; 1316-0354 |
| بيانات النشر: |
Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL) |
| سنة النشر: |
2023 |
| المجموعة: |
Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela (ULA): e-Revistas |
| مصطلحات موضوعية: |
Sistema Alimentario Venezolano, Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios, Venezuela, diálogos, transformación, desarrollo sostenible, Venezuelan Food System, World Summit on Food Systems, dialogues, transformation, sustainable development, Système Alimentaire Vénézuélien, Sommet Mondial des Systèmes Alimentaires, développement durable, Sistema Alimentar Venezuelano, Cúpula Mundial de Sistemas Alimentares, transformação, desenvolvimento sustentável |
| الوصف: |
DOI: https://doi.org/10.53766/Agroalim/2023.55.06En septiembre 2021 se realizó en New York, la Cumbre Mundial de Sistemas Alimentarios (CMSA), convocada por la ONU. Los objetivos de esta reunión se enfocaron en la necesidad de transformar los sistemas alimentarios y por esta vÃa, hacer una contribución más efectiva al cumplimiento de los Objetivos del Desarrollo Sostenible 2030 (ODS-2030). La CMSA también trataba de sensibilizar la opinión pública mundial y lograr compromisos que permitieran SA más amigables con el ambiente, que promuevan la adopción de dietas más saludables, y lograr que sean más equitativos y resilientes ante eventos imprevistos. La CMSA estuvo precedida por diálogos gubernamentales e independientes en más de 140 paÃses, para aportar ideas transformadoras de los SA nacionales. Estos diálogos estuvieron orientados por las cinco vÃas de acción propuesta por la ONU para transformar los SA: VÃa de Acción 1. Garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos; VÃa de Acción 2. Adoptar modalidades de consumo sostenibles; VÃa de Acción 3. Impulsar la producción favorable a la naturaleza; VÃa de Acción 4. Promover medios de vida equitativos; y VÃa de Acción 5. Crear resiliencia ante las vulnerabilidades, las conmociones y las tensiones. Es en este contexto que se plantea el artÃculo, cuyos objetivos son: i) analizar de manera breve la evolución reciente del SAV; ii) justificar la necesidad de la transformación del SAV; y, iii) presentar una sÃntesis de las propuestas para la transformación del SAV, acorde con las vÃas de acción transformadoras sugeridas por la ONU. La metodologÃa utilizada se basó en aplicación de cuestionarios estructurados a expertos y actores del SAV, realización de mesas de discusión y foros con participación de actores y expertos conocedores del SAV. Al final se presenta un resumen de las principales propuestas para la transformación del SAV y se concluye en la necesidad de abordarla con urgencia, de construir consensos entre ... |
| نوع الوثيقة: |
article in journal/newspaper |
| وصف الملف: |
application/pdf |
| اللغة: |
Spanish; Castilian |
| Relation: |
http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/agroalimentaria/article/view/18789/2023.55.06; http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/agroalimentaria/article/view/18789 |
| الاتاحة: |
http://erevistas.saber.ula.ve/index.php/agroalimentaria/article/view/18789 |
| Rights: |
Copyright (c) 2023 Agroalimentaria |
| رقم الانضمام: |
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