機能性ペプチドによる乳酸菌凝集作用に及ぼす凍結効果の検討

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: 機能性ペプチドによる乳酸菌凝集作用に及ぼす凍結効果の検討
المؤلفون: 淺井裕司, ASAI YUJI, 杉田智哉, SUGITA TOMOYA, 大河内美奈, OKOUCHI MINA, 本多裕之, HONDA HIROYUKI, 中川究也, NAKAGAWA KYUYA
سنة النشر: 2015
المجموعة: T2R2 (Tokyo Tech Research Repository) / 東京工業大学リサーチリポジトリ
نوع الوثيقة: conference object
اللغة: Japanese
Relation: http://t2r2.star.titech.ac.jp/cgi-bin/publicationinfo.cgi?q_publication_content_number=CTT100694355; oai:t2r2.star.titech.ac.jp:50286366
الاتاحة: http://t2r2.star.titech.ac.jp/cgi-bin/publicationinfo.cgi?q_publication_content_number=CTT100694355
رقم الانضمام: edsbas.1F87B9C7
قاعدة البيانات: BASE