Aspectos y peculiaridades de la producción comercial de papaya (Carica papaya Linnaeus) en Brasil: estrategias para el futuro de la cultura
| العنوان: | Aspectos y peculiaridades de la producción comercial de papaya (Carica papaya Linnaeus) en Brasil: estrategias para el futuro de la cultura |
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| المؤلفون: | Serafini, Suélen, Soares, Junior Gonçalves, Picoli, Fernanda, Dinon, Andréia Zilio, Robazza, Weber da Silva, Paulino, Alexandre Tadeu |
| المصدر: | Research, Society and Development; Vol. 10 No. 12; e544101220551 Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 12; e544101220551 Research, Society and Development; v. 10 n. 12; e544101220551 Research, Society and Development Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) instacron:UNIFEI |
| بيانات النشر: | Research, Society and Development, 2021. |
| سنة النشر: | 2021 |
| مصطلحات موضوعية: | Transgenia, C. papaya L, Hybrid cultivars, Estratégias, Transgenics, Cultivares híbridas, Strategies, Cultivares híbridos, Estrategias, Transgénicos |
| الوصف: | Brazil is among the main producing and exporting countries of papaya (Carica papaya Linnaeus). Papaya is one of the most important fruits in the Brazilian economy and food, with countless industrial possibilities and nutritional, pharmacological and medicinal applications. However, its production in the country has particular aspects, which influence scientific research on the fruit, as well as the national and world consumer market. This study consists of a literature review on aspects and peculiarities of papaya production in Brazil. A brief history of papaya was included; general characteristics of the papaya plant and the papaya fruit; consumption characteristics and industrial applicability of the fruit; commercial production in Brazil; main hybrid cultivars used and risk factors for production, especially viral diseases of economic impact; aspects of the genetic improvement of papaya in Brazil; the limitations of transgenics in the country and new strategies suggested. From the set of information in this study, applied research on new technologies to maintain papaya productivity in Brazil is considered necessary. Therefore, it is suggested to carry out genetic research on the hybridization of commercial cultivars used with wild papaya varieties from South America and/or Central America. Brasil se encuentra entre los principales países productores y exportadores de papaya (Carica papaya Linnaeus). La papaya es una de las frutas más importantes de la economía y la alimentación brasileñas, con innumerables posibilidades industriales y aplicaciones nutricionales, farmacológicas y medicinales. Sin embargo, su producción en el país tiene aspectos particulares, que inciden en la investigación científica sobre la fruta, así como en el mercado consumidor nacional y mundial. Este estudio consiste en una revisión de la literatura sobre aspectos y peculiaridades de la producción de papaya en Brasil. Se incluyó una breve historia de la papaya; características generales de la planta de papaya y del fruto de papaya; características de consumo y aplicabilidad industrial de la fruta; producción comercial en Brasil; principales cultivares híbridos utilizados y factores de riesgo para la producción, especialmente enfermedades virales de impacto económico; aspectos del mejoramiento genético de la papaya en Brasil; las limitaciones de los transgénicos en el país y las nuevas estrategias sugeridas. A partir del conjunto de información de este estudio, se considera necesaria la investigación aplicada sobre nuevas tecnologías para mantener la productividad de la papaya en Brasil. Por tanto, se sugiere realizar investigación genética sobre la hibridación de cultivares comerciales utilizados con variedades silvestres de papaya de Sudamérica y/o Centroamérica. O Brasil está entre os principais países produtores e exportadores de mamão (Carica papaya Linnaeus). O mamão é um dos frutos mais importantes na economia e alimentação brasileira, com inúmeras possibilidades industriais e de aplicações nutricionais, farmacológicas e medicinais. Contudo, sua produção no país apresenta aspectos particulares, os quais influenciam as pesquisas científicas sobre o fruto, bem como o mercado consumidor nacional e mundial. Este estudo consiste de uma revisão bibliográfica sobre aspectos e peculiaridades da produção de mamão no Brasil. Foi incluído um breve histórico do mamão; características gerais da planta mamoeiro e do fruto mamão; características de consumo e aplicabilidades industriais do fruto; produção comercial no Brasil; principais cultivares híbridas utilizadas e fatores de risco para a produção, especialmente doenças virais de impacto econômico; aspectos do melhoramento genético do mamoeiro no Brasil; as limitações da transgenia no país e novas estratégias sugeridas. A partir do conjunto de informações deste estudo, são consideradas necessárias pesquisas aplicadas sobre novas tecnologias para a manutenção da produtividade do mamão no Brasil. Para tanto, sugere-se a realização de pesquisas genéticas sobre a hibridização das cultivares comerciais utilizadas com variedades selvagens de mamoeiros da América do Sul e/ou América Central. |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Portuguese |
| تدمد: | 2525-3409 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::819107be48e835800ab23848bf7b99c8 https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/20551 |
| Rights: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.od......3056..819107be48e835800ab23848bf7b99c8 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 25253409 |
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