Desempenho e an?lise econ?mica de bovinos da ra?a Nelore confinados na seca e nas ?guas
| العنوان: | Desempenho e an?lise econ?mica de bovinos da ra?a Nelore confinados na seca e nas ?guas |
|---|---|
| المؤلفون: | Santos, Andressa Silva |
| المساهمون: | Leonel, Fernando de Paula, Villela, Severino Delmar Junqueira, Paulino, Pedro Veiga Rodrigues, Paschoaloto, Josimari Regina, Verardo, Lucas Lima, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) |
| المصدر: | Repositório Institucional da UFVJM Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) instacron:UFVJM |
| بيانات النشر: | UFVJM, 2021. |
| سنة النشر: | 2021 |
| مصطلحات موضوعية: | Zebu?nos, Zebu cattle, Indicador econ?mico, Economic indicator, ?ndices zoot?cnicos, Zootechnical indexes |
| الوصف: | O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - Brasil (CAPES) - C?digo de Financiamento 001. Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2021-10-21T20:15:13Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andressa_silva_santos.pdf: 972595 bytes, checksum: eb2b69fad3691c0f9b73777281a2b6ca (MD5) Approved for entry into archive by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2021-10-21T20:30:20Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andressa_silva_santos.pdf: 972595 bytes, checksum: eb2b69fad3691c0f9b73777281a2b6ca (MD5) Made available in DSpace on 2021-10-21T20:30:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) andressa_silva_santos.pdf: 972595 bytes, checksum: eb2b69fad3691c0f9b73777281a2b6ca (MD5) Previous issue date: 2021 Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) Objetivou-se com esse trabalho avaliar o desempenho produtivo e econ?mico de animais da ra?a Nelore terminados em confinamento, em dois per?odos do ano (seca e ?guas). Foram utilizadas informa??es de desempenho e vari?veis econ?micas dos animais do confinamento comercial da Fazenda Nossa Senhora Aparecida do ano de 2019. Utilizou-se 1908 animais da ra?a Nelore, com idade m?dia de 24 meses, sendo 1021 animais confinados na seca e 887 animais confinados no per?odo das ?guas. O per?odo de confinamento na seca foi de 100 dias, e os animais iniciaram com peso m?dio de 400 kg; nas ?guas, esse per?odo foi de 126 dias e o peso m?dio inicial dos animais foi 356 kg. Os animais dos dois per?odos receberam a mesma dieta. A dieta de adapta??o utilizada teve rela??o inicial volumoso: concentrado de 30:70, com base na mat?ria seca e aumentou-se gradativamente a participa??o do concentrado at? apresentar rela??o volumoso: concentrado de 10:90. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos: animais na seca e nas ?guas com seis repeti??es, sendo cada curral uma unidade experimental. A an?lise das vari?veis de desempenho foram analisadas no software R e, de acordo com o atendimento das pressuposi??es testadas, utilizou-se o teste de Kruskal-Wallis e an?lise de vari?ncia para identificar as diferen?as estat?sticas entre as esta??es do ano. As correla??es entre as vari?veis foram obtidas pelo coeficiente de correla??o de Spearman. A an?lise econ?mica foi calculada utilizando a metodologia de custo operacional, comparando as m?dias ponderadas entre as vari?veis. O confinamento nas ?guas e o confinamento na seca apresentaram o mesmo desempenho zoot?cnico, no entanto os animais das ?guas entraram mais leves no confinamento e por esse motivo ficaram mais tempo confinados para atingirem o peso determinado de abate, o que resultou em um maior ganho em arroba. Houve influ?ncia na correla??o entre os dias do confinamento com o custo administrativo, deprecia??o e custo de oportunidade e correla??o negativa do lucro com o ponto de equil?brio, o que significa que para se obter um maior lucro ? necess?rio ter um menor ponto de equil?brio. O custo da arroba produzida foi maior no per?odo das ?guas. Apesar disso, ocorreu uma valoriza??o significativa do valor de venda dos animais das ?guas, o que superou seu maior custo de produ??o, resultando em uma maior lucratividade do confinamento das ?guas do ano de 2019. Diante disso, os bovinos Nelores tanto do confinamento da seca quanto do confinamento das ?guas n?o apresentaram diferen?a de desempenho e ambos os sistemas, nessas condi??es, s?o vi?veis economicamente. Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2021. This study we aimed to evaluate the performance and economic viability of steers Nellore finished in feedlot, during two seasons (dry and rainy). The data used was from commercial feedlot system provided by Fazenda Nossa Senhora de F?tima in 2019. It was analyzed 1908 Nellore breed animals, with an average age of 24 months. A total of 1021 animals confined in the dry season and 887 animals confined in the rainy season was used. The period analyzed in the dry season was of 100 days, and the animals started with an average body weight of 400 kg, while in the rainy season, the period of evaluation was of 126 days, and the initial average body weight of the animals was 356 kg. In both seasons, the animals were fed with the same diet. Diets fed in the adaptation period to cattle had roughage: concentrate ratio of 30: 70 with increasing levels of concentrate up to 10:90 ratio. The experimental design was a completely randomized with two treatments: dry season and rainy season with six replications per treatment, where the pen was considered the experimental unit. The analysis performance variables were performed using the R software and, according the variable behaviour, the Kruskal-Wallis test and analysis of variance were used to identify the statistical differences between the seasons. Correlations between variables were performed using Spearman's correlation coefficient. The economic analysis was calculated using the operating cost methodology, comparing the weighted averages between the variables. Animals raised in feedlot at the rainy season and the dry season showed the same performance. However, animals at rainy season had lower initial body weight, and thus were confined longer to obtain the slaughter weight, which resulted in a greater gain in arrobas. There was an influence on correlation between the days of confinement the with administrative cost, depreciation and opportunity cost and negative correlation of profit with the equilibrium point, which means that to get a bigger profit it is necessary to have a lower equilibrium point. The cost of the arrobas produced he was a higher in the rainy season. Despite this, there was a significant appreciation of the sale value of the animals in the rainy season, which surpassed its higher production cost, resulting in higher profitability of the water confinement in 2019. Therefore, Nellore cattle confined in the dry or rainy season presented the same performance and both periods are economically viable to confine Nellore cattle. |
| اللغة: | Portuguese |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::08c89685dd4359766de475a903924b7d http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2682 |
| Rights: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.od......3056..08c89685dd4359766de475a903924b7d |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |