Efecto de subproductos de palma africana en la producción y calidad de leche bovina en el sur del departamento del Atlántico, Colombia
| العنوان: | Efecto de subproductos de palma africana en la producción y calidad de leche bovina en el sur del departamento del Atlántico, Colombia |
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| المؤلفون: | Wilson Andres Barragán, Jorge Armando Mejía-Luquez, Lorena Inés Mestra-Vargas, Danilo Portilla-Pinzon |
| المصدر: | Ciencia y Tecnología Agropecuaria Vol. 21 No. 2 (2020): Ciencia &Tecnología AgropecuariaCiencia & Tecnología Agropecuaria: 1-15 Productos reconocidos por La Referencia. Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia-Agrosavia Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria |
| بيانات النشر: | Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria (Corpoica), 2020. |
| سنة النشر: | 2020 |
| مصطلحات موضوعية: | Urea nitrogen, biology, razas mixtas, business.industry, 0402 animal and dairy science, producción de leche, 04 agricultural and veterinary sciences, pequeño productor, Elaeis guineensis, biology.organism_classification, 040201 dairy & animal science, 01 natural sciences, 010104 statistics & probability, Milk yield, Animal science, Alimentación animal - L02, Palm kernel, Palm oil, Livestock, sistemas silvopascícolas, 0101 mathematics, General Agricultural and Biological Sciences, business, Ganadería y especies menores |
| الوصف: | El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de subproductos de la palma africana (Elaeis guineensis Jacq.) en la producción y la calidad de la leche bajo condiciones de pequeño productor doble propósito en el sur del departamento del Atlántico, Colombia. Para ello, se estableció un diseño de sobrecambio, balanceado para efectos residuales en seis fincas en Repelón (experimento i), y dos fincas en Manatí y cuatro en Campo de la Cruz (experimento ii). Se suplementó durante un periodo de acostumbramiento y evaluación, torta de palmiste (pkc) y decantado de lodos (opdc) como dietas experimentales, y se comparó con sal mineralizada (SalM). Las dietas afectaron (p <: 0,05) la producción de leche. El opdc registró la mayor producción de leche (3,20 y 4,01 L/vaca/día en experimentos i y ii, respectivamente), sin diferencia (p >: 0,05) con el pkc, aunque superior (p <: 0,05) al tratamiento con SalM (2,91 y 3,38 L/vaca/día en experimentos i y ii, respectivamente). La calidad composicional de la leche fue afectada por las dietas evaluadas (p <: 0,05). Las dietas afectaron la concentración de nitrógeno ureico en leche (p <: 0,05), indicando posibles alteraciones en la relación de proteína degradable en rumen y carbohidratos fermentables. El opdc y el pkc se presentan como suplementos promisorios para mejorar la producción de leche bajo condiciones de pequeño productor en el sur del Atlántico. Ganado de leche-Ganadería leche |
| وصف الملف: | application/pdf |
| تدمد: | 2500-5308 0122-8706 |
| DOI: | 10.21930/rcta.vol21_num2_art:1132 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9acc97fc98a83fa7365e3284f9ec2ed8 https://doi.org/10.21930/rcta.vol21_num2_art:1132 |
| Rights: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.doi.dedup.....9acc97fc98a83fa7365e3284f9ec2ed8 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 25005308 01228706 |
|---|---|
| DOI: | 10.21930/rcta.vol21_num2_art:1132 |