Processo de secagem de banana (Meusa acumi nata subgrupo Cavendish cultivar Nanica) : parametros otimos na obtenção da banana-passa
| العنوان: | Processo de secagem de banana (Meusa acumi nata subgrupo Cavendish cultivar Nanica) : parametros otimos na obtenção da banana-passa |
|---|---|
| المؤلفون: | Regina Isabel Nogueira |
| المساهمون: | Park, Kil Jin, 1950-2020, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS |
| المصدر: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) instacron:UNICAMP |
| سنة النشر: | 1991 |
| مصطلحات موضوعية: | Banana - Secagem |
| الوصف: | Orientador: Kil Jin Park Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Mestrado Pré-Processamento de Produtos Agropecuários Mestre em Engenharia Agrícola |
| وصف الملف: | application/pdf; [169]f. : il. |
| اللغة: | Portuguese |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::32bc6eda242827c4533a57fe3d6efecf |
| Rights: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.doi.dedup.....32bc6eda242827c4533a57fe3d6efecf |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |