How to Stuff a Duck
| العنوان: | How to Stuff a Duck |
|---|---|
| المؤلفون: | Jean Lavigne |
| المصدر: | Gastronomica. 21:20-31 |
| بيانات النشر: | University of California Press, 2021. |
| سنة النشر: | 2021 |
| مصطلحات موضوعية: | Agricultural science, media_common.quotation_subject, Production (economics), General Medicine, Art, media_common |
| تدمد: | 1533-8622 1529-3262 |
| DOI: | 10.1525/gfc.2021.21.3.20 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::df827d11ed1560efd693216e9c43922a https://doi.org/10.1525/gfc.2021.21.3.20 |
| رقم الانضمام: | edsair.doi...........df827d11ed1560efd693216e9c43922a |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 15338622 15293262 |
|---|---|
| DOI: | 10.1525/gfc.2021.21.3.20 |