9. Culinary heritage and produits de terroir in France: food for thought
| العنوان: | 9. Culinary heritage and produits de terroir in France: food for thought |
|---|---|
| المؤلفون: | Marion Demossier |
| بيانات النشر: | Berghahn Books, 2022. |
| سنة النشر: | 2022 |
| DOI: | 10.1515/9781782389880-012 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9f5095fd6e358fda59f8f8ee5d9e67dd https://doi.org/10.1515/9781782389880-012 |
| رقم الانضمام: | edsair.doi...........9f5095fd6e358fda59f8f8ee5d9e67dd |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| DOI: | 10.1515/9781782389880-012 |
|---|