Effects of maturity stage on the antioxidant components levels and antioxidant properties of three edible mushroom species of genus Russula from Côte d'Ivoire

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Effects of maturity stage on the antioxidant components levels and antioxidant properties of three edible mushroom species of genus Russula from Côte d'Ivoire
المؤلفون: Oscar Jaurès Gbotognon, Tano Martin Kouadio, Kouakou Martin Djè, Kouassi Hubert Konan, Eugène Jean Parfait Kouadio
المصدر: Mushroom Research. 31:123-138
بيانات النشر: Mushroom Society of India, 2022.
سنة النشر: 2022
مصطلحات موضوعية: General Medicine
تدمد: 0972-4885
DOI: 10.36036/mr.31.2.2022.129573
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::44aaf00d4b801cbd3b6f91af11c8abb9
https://doi.org/10.36036/mr.31.2.2022.129573
رقم الانضمام: edsair.doi...........44aaf00d4b801cbd3b6f91af11c8abb9
قاعدة البيانات: OpenAIRE
الوصف
تدمد:09724885
DOI:10.36036/mr.31.2.2022.129573