Prevención y abordaje de la anafilaxia desencadenada por alimentos en el ámbito escolar

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Prevención y abordaje de la anafilaxia desencadenada por alimentos en el ámbito escolar
المؤلفون: Rivas Padreda, Victoria Eugenia
المساهمون: Martín García, Ángel
المصدر: E-Prints Complutense. Archivo Institucional de la UCM
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سنة النشر: 2022
مصطلحات موضوعية: Alergología, Educación sanitaria, Enfermería, Enfermería, Fisioterapia y Podología
الوصف: La anafilaxia se define como una reacción de hipersensibilidad sistémica grave que suele ser de inicio rápido y puede causar la muerte. En los niños, los alimentos se consideran los principales desencadenantes y, antes de la pandemia por coronavirus, en torno al 20% de las reacciones anafilácticas ocurrieron en las escuelas. La gravedad de estas reacciones, su importante impacto psicosocial y la falta de preparación actual de los centros docentes evidencian la necesidad de investigar en esta materia. Se establecieron como objetivos describir las estrategias de prevención y abordaje de la anafilaxia alimentaria en la escuela, identificar las barreras para todo ello, describir las perspectivas de los agentes implicados y definir las competencias del profesional de enfermería con respecto a esta cuestión. Se realizó una revisión bibliográfica de la literatura publicada en los últimos 10 años. Se establecieron una serie de términos de lenguaje libre y controlado y se consultaron 19 bases de datos. Finalmente, aplicando los criterios de inclusión y exclusión definidos, se seleccionaron 23 publicaciones. Los resultados definen como principales estrategias la evitación de alérgenos, la administración de adrenalina, la capacitación del personal, el empleo de planes de acción de emergencia y protocolos, el almacenamiento de autoinyectores y la retirada de prohibiciones de alimentos específicos y zonas restringidas de alérgenos. Además, evidencian la existencia de barreras con relación a los distintos agentes implicados y recogen, en ellos, sentimientos de preocupación. Por último, se considera fundamental el papel de la enfermera escolar en labores de prevención, asistenciales y formativas.
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d808c6b036e9e8b486be52a195067b52
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