Ionic liquids as processing aids for polysaccharide based materials : The case of starch plasticization
| العنوان: | Ionic liquids as processing aids for polysaccharide based materials : The case of starch plasticization |
|---|---|
| المؤلفون: | Paul Decaen, Agnes Rolland-Sabate, Sophie Guilois-Dubois, Bruno Pontoire, Colomines, G., Denis Lourdin, Eric Leroy |
| المساهمون: | Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-IMT Atlantique Bretagne-Pays de la Loire (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Institut Mines-Télécom [Paris] (IMT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL), Matrices Aliments Procédés Propriétés Structure - Sensoriel (GEPEA-MAPS2), Université de Nantes (UN)-Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Université Bretagne Loire (UBL)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST) |
| المصدر: | HAL ISGC 2015, International Symposium on Green Chemistry ISGC 2015, International Symposium on Green Chemistry, 2015, La Rochelle, France |
| مصطلحات موضوعية: | [CHIM.POLY]Chemical Sciences/Polymers, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS |
| الوصف: | International audience |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5e5bbc2107dddfeff9cf1ede38319943 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02549175 |
| رقم الانضمام: | edsair.dedup.wf.001..5e5bbc2107dddfeff9cf1ede38319943 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |