التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
La espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS) en el seguimiento de la madurez del cultivo de la caña de azúcar (Saccharum spp.). (Spanish) |
| Alternate Title: |
Near infrared spectroscopy (NIRS) in following the maturity of cultivation of sugar cane (Saccharum spp.). (English) |
| المؤلفون: |
López Hernández, Oscar, Salgado García, Sergio, Hernández Nataren, Edith, Lagunes Espinoza, Luz del Carmen, Contreras Oliva, Adriana, Córdova Sanchez, Samuel, Romero, Eduardo R., Zossi, Silvia |
| المصدر: |
Agro Productividad; Jul2019, Vol. 12 Issue 7, p107-113, 7p |
| مصطلحات موضوعية: |
NEAR infrared spectroscopy, CHEMICAL reagents, SUGAR, PREDICTION models, STATISTICAL correlation, SUGARCANE |
| مصطلحات جغرافية: |
MEXICO |
| Abstract (English): |
Objective: To determine the viability of the near infrared spectroscopy methodology to estimate the maturity of sugarcane (Saccharum spp.). Design/methodology/approximation: The management of the parameters to evaluate the maturity were the total soluble solids (°Brix) and Pol (%). This work was carried out at the Obispo Colombres Agroindustrial Experimental Station in Tucumán, Argentina, where 1265 juice samples were collected from sugar cane in the laboratory, where the total soluble solids (°Brix) and Pol (%) were examined with the usual methods and to obtain the spectra of the juice samples, the near infrared spectrophotometer FOSS NIR Systems model 6500 for liquids was used. And the prediction model for °Brix and Pol (%) in juices, was generated from the mathematical treatment SNV and Detrend and arrangements 1,4,4,1 and 2,4,4,1 (derived, GAP and smoothed, respectively). Results: The prediction models generated for °Brix and Pol (%) have standard calibration error values (SEC) of 0.126 and 0.296; standard prediction error (SEP) of 0.181 and 0.327; and calibration correlation coefficient (R2) of 0.997 and 0.991, respectively. Limitations/implications: The study was carried out at the Obispo Colombres Agroindustrial Experimental Station in Tucumán, Argentina, for reasons of logistics between Public and Private Institutions in Mexico. Findings/Conclusions: These results indicate that the models developed for °Brix and Pol (%) can be used as a cheaper alternative to conventional procedures in the determination of maturity since it improves the speed in the determinations, does not use chemical reagents and requires less workforce. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (Spanish): |
Objetivo: Fue determinar la viabilidad de la metodología de espectroscopía del infrarrojo cercano para estimar la madurez de la caña de azúcar (Saccharum spp.). Diseño/metodología/aproximación: El manejado de los parámetros para evaluar la madurez fueron los sólidos solubles totales (°Brix) y Pol (%). Este trabajo se realizó en la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres en Tucumán, Argentina, donde se colectaron 1265 muestras de jugos de caña de azúcar en laboratorio, donde se examinaron los sólidos solubles totales (°Brix) y Pol (%) con los métodos habituales y para la obtención de los espectros de las muestras de jugo se utilizó el espectrofotómetro de infrarrojo cercano FOSS NIR Systems modelo 6500 para líquidos. Y el modelo de predicción para °Brix y Pol (%) en jugos, se generó a partir del tratamiento matemático SNV y Detrend y arreglos 1,4,4,1 y 2,4,4,1 (derivada, GAP y suavizados, respectivamente). Resultados: Los modelos de predicción generados para °Brix y Pol (%), tienen valores de error estándar de calibración (SEC) de 0.126 y 0.296; error estándar de predicción (SEP) de 0.181 y 0.327; y coeficiente de correlación de la calibración (R2) de 0.997 y 0.991, respectivamente. Limitaciones/implicaciones: El estudio se realizó en la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres en Tucumán, Argentina, por motivos de logística entre Instituciones Públicas y Privadas en México. Hallazgos/Conclusiones: Estos resultados indican que los modelos desarrollados para °Brix y Pol (%) se pueden utilizar como una alternativa más económica a los procedimientos convencionales en la determinación de la madurez ya que mejora la velocidad en las determinaciones, no emplea reactivos químicos y requiere de menor mano de obra. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
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