التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Mathematical modeling of greenhouse solar dryers with natural and forced convection for agricultural products: state of the art. |
| Alternate Title: |
Modelación matemática de secadores solares tipo invernadero con convección natural y forzada para productos agrícolas: estado del arte. (Spanish) |
| المؤلفون: |
Garduño-García, Ángel, López-Cruz, Irineo L., Ruiz-García, Agustín |
| المصدر: |
Ingeniería Agrícola y Biosistemas; Jan-Jun2017, Vol. 9 Issue 1, p19-36, 18p |
| مصطلحات موضوعية: |
MATHEMATICAL models, SOLAR dryers, FARM produce |
| Abstract (English): |
Sun-drying is the most widely used method of preserving agricultural products; however, under hostile climatic conditions it leads to serious losses in product quantity and quality. The use of solar drying technology in developing countries can reduce postharvest losses and significantly improve product quality compared to other methods. The development of mathematical models of solar dryers is necessary to be able to design, control and optimize this type of system. The aim of this study is to provide an overview of the different approaches to modeling and simulating greenhouse solar dryers, both of natural and forced convection. In addition, models that have not been extensively used in this area, such as empirical and numerical ones, are discussed. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (Spanish): |
El secado al sol es el método más utilizado para preservar productos agrícolas; sin embargo, bajo condiciones climáticas hostiles conduce a pérdidas graves en la cantidad y calidad del producto. El uso de tecnología de secadores solares en países en desarrollo puede reducir las pérdidas postcosecha y mejorar significativamente la calidad del producto en comparación con otros métodos. El desarrollo de modelos matemáticos de secadores solares es necesario para poder diseñar, controlar y optimizar este tipo de sistemas. El objetivo del presente trabajo es mostrar un panorama sobre los diferentes enfoques de modelación y simulación de secadores solares tipo invernadero, tanto de convección natural como forzada. Además, se discuten los modelos que no han sido usados de manera significativa en esta área, tales como los empíricos y numéricos. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
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