دليل العاملين في حوادث التسمم الغذائي /
يتناول هذا الكتاب " دليل العاملين في حوادث التسمم الغذائي " بالحديث عن التسمم الغذائي باعتباره احد الأسباب الرئيسية لكثير من الأمراض، سواءا ًما ينتج عنه من سوء التغذية، أو الإصابة المباشرة بالجراثيم التي تنتقل بواسطة الطعام الملوث،ويشتمل الكتاب على خمسة فصول تمُثل في حقيقتها تفصيلا...
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Arabic |
| منشور في: |
الرياض :
ت . س . كردي ،
1418هـ ،
1998م |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000117162 | ||
| 005 | 20010604000000.0 | ||
| 008 | 010601s1998 su 0001 0 ara d | ||
| 017 | |a 3211/18 | ||
| 020 | |a 996034533x | ||
| 035 | |a 20831 | ||
| 035 | |a 245801 | ||
| 035 | |a 160550 | ||
| 043 | |a س | ||
| 063 | |a ع | ||
| 082 | |a 615.954 | ||
| 092 | |a 720 د | ||
| 245 | 1 | 0 | |a دليل العاملين في حوادث التسمم الغذائي / |c تماضر سعيد كردي ... [ وآخ ] . |
| 260 | |a الرياض : |b ت . س . كردي ، |c 1418هـ ، | ||
| 260 | |c 1998م | ||
| 300 | |a 127 ص: |b صور ، رسوم ، جداول؛ |c 25 سم | ||
| 336 | |a txt |b txt | ||
| 520 | |a يتناول هذا الكتاب " دليل العاملين في حوادث التسمم الغذائي " بالحديث عن التسمم الغذائي باعتباره احد الأسباب الرئيسية لكثير من الأمراض، سواءا ًما ينتج عنه من سوء التغذية، أو الإصابة المباشرة بالجراثيم التي تنتقل بواسطة الطعام الملوث،ويشتمل الكتاب على خمسة فصول تمُثل في حقيقتها تفصيلا عن الحوادث الخاصة بالتسمم ملخص عن أهم أنواع البكتريا المسببة للتسمم الغذائي، فالفصل الأول يقدم الإجراءات الوبائية. ثم يتحدث الفصل الثاني عن الجوانب الضرورية لسلامة الغذاء. كما يناقش الفصل الثالث طرق الفحص المخبري في حالات التسمم الغذائي وانواع الفيروسات، ويعرض الفصل الرابع واجبات وإجراءات التبليغ لحوادث التسمم الغذائي بالمملكة العربية السعودية وكذلك واجبات الوحدة الصحية والمختبر. وفي الفصل الخامس تأتي المصادر والمراجع. | ||
| 650 | |a التسمم الغذائي | ||
| 650 | |a الصحة الوقائية | ||
| 700 | 1 | 0 | |a كردي ، تماضر سعيد |g 663 ك |e م . مشارك. |
| 888 | |a 615.954 د 720 | ||
| 900 | |a ن1 - 2 : 440974 - 75 | ||
| 915 | |a 1998-12-16 | ||
| 916 | |a جديد ع | ||
| 920 | |a أ. كردي ، تماضر سعيد ، م. مشارك | ||
| 991 | |a t2 | ||
| 999 | f | f | |i 8f658ff6-a188-5037-a161-7f62aeaf2d0f |s f50b45a2-dc26-5aa6-bbab-39d7100f35e7 |