الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | الحفيظ، عماد محمد ذياب |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Arabic |
منشور في: |
عمان، الأردن :
دار صفاء،
2012
|
الطبعة: | ط. 1. |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
التصنيع الغذائي المنزلي /
بواسطة: مزاهرة، أيمن سليمان
منشور في: (2008) -
مبادئ هندسة التصنيع الغذائي /
بواسطة: واطسون، إرنست
منشور في: (1994) -
تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة /
بواسطة: جونجن، ويم
منشور في: (2014) -
نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي /
بواسطة: أرودياراج، جوزيف م.
منشور في: (2016) -
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
بواسطة: حلابو، سعد أحمد سعد
منشور في: (2008)