صحة اللحوم : تقنية اللحوم - التلوث الجرثومي والذري والكيمائي للحوم - سلامة الإنسان /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: مرشدي، علاء الدين محمد علي
التنسيق: كتاب
اللغة:Arabic
منشور في: الرياض : دار المريخ للنشر، 1994 1415.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:684 ص. : صور. ؛ 24 سم.
بيبلوغرافيا:قائمة ببليوجرافية.