الشؤون الصحية الغذائية /
إن أهمية مادة الشئون الصحية الغذائية لا تحتاج إلى كثير من الإيضاح، فجودة وسلامة الغذاء المنتج تعتمد بالدرجة الأولى على الطريقة التي يتم بها تداول المادة الغذائية خلال المراحل المختلفة التي تمر بها حتى تصل إلى المستهلك، ويكفي خطأ واحد في تطبيق الإشتراطات الصحية ليؤدي في غالب الأحيان إلى...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Arabic |
| منشور في: |
الرياض :
جامعة الملك سعود ،
1418هـ ،
1997م |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|