المؤلفون: Pierre, Fabrice H.F., Jan, Gwénaël

المساهمون: Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST

المصدر: invitation CNIEL ; https://hal.science/hal-02051586 ; invitation CNIEL, Feb 2019, Paris, France

مصطلحات موضوعية: probiotique, produit laitier, péroxydation lipidique, human health, colon cancer, meat plant, fer héminique, peroxydation des lipides, santé humaine, cancer du colon, calcium, produit laitier fermenté, allegation nutritionnelle, bactérie probiotique, viande rouge, charcuterie, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering

جغرافية الموضوع: Paris, France

Relation: PRODINRA: 462700

الاتاحة: https://hal.science/hal-02051586
https://hal.science/hal-02051586v1/document
https://hal.science/hal-02051586v1/file/Pre%CC%81sentation%20G%20JAN_F%20PIERRE%20110219-HemEntal-V3_1.pdf

المؤلفون: Beckers, Yves

المصدر: Fransnes-lez-Anvaing soutient ses agriculteurs, Frasnes-lez-Anvaing, Belgium [BE], 14 mai 2017

مصطلحات موضوعية: Ruminant, Bovins, Environnement, Santé, Viande rouge, Prairies, Life sciences, Animal production & animal husbandry, Sciences du vivant, Productions animales & zootechnie

وصف الملف: 49

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/210564

المؤلفون: Diallo, Abou, Deschasaux, Mélanie, Latino-Martel, Paule, Hercberg, Serge, Galan Hercberg, Maria del Pilar, Fassier, Philippine, Allès, Benjamin, Guéraud, Françoise, Pierre, Fabrice H.F., Touvier, Mathilde

المساهمون: Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Assistance Publique - Hôpitaux de Paris, Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Ministere de la Sante, Institut de Veille Sanitaire (InVS), Institut National de la Prevention et de l'Education pour la Sante (INPES), Region Ile-de-France (CORDDIM), Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale (INSERM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Conservatoire National des Arts et Metiers (CNAM) and Universite Paris 13 (NutriNet-Sante study)

المصدر: ISSN: 0020-7136.

مصطلحات موضوعية: red meat, processed meat, breast cancer, prostate cancer, prospective study, oncogenic substances, mammary malignant tumor, prostatic cancer, viande rouge, viande cuite, substance cancerigène, cancer du sein, cancer de la prostate, estimation du risque, [SDV]Life Sciences [q-bio]

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/28913916; PRODINRA: 408144; PUBMED: 28913916; WOS: 000415898500002

الاتاحة: https://hal.science/hal-01608688
https://hal.science/hal-01608688v1/document
https://hal.science/hal-01608688v1/file/aboudiallo_cancer_2017_1.pdf
https://doi.org/10.1002/ijc.31046

المؤلفون: Surya, Reggie, Héliès-Toussaint, Cécile, Martin, Océane, Gauthier, Thierry, Guéraud, Françoise, Taché, Sylviane, Naud, Nathalie, Jouanin, Isabelle, Chantelauze, Céline, Durand, Denis, Joly, Charlotte, Pujos-Guillot, Estelle, Pierre, Fabrice H.F., Huc, Laurence

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Contaminants & Stress Cellulaire (ToxAlim-COMICS), MetaToul AXIOM (E20), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-MetaboHUB-MetaToul, MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées Auzeville (GENOTOUL), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées Auzeville (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Agence Nationale de la Recherche ANR-10-ALIA-014 SecuriViande, Institut National du Cancer ITMO Cancer (Plan cancer)/INCa/INSERM ENV201213, Ligue Regionale contre le Cancer (Midi Pyrenees)

المصدر: ISSN: 0143-3334.

مصطلحات موضوعية: colorectal neoplasm, carcinogenesis, inhibition, ferroprotoporphyrin, cancer colorectal, expression des gènes, cancerogénèse, prolifération, régime alimentaire, viande rouge, rat, heme, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/26992899; PRODINRA: 360774; PUBMED: 26992899; WOS: 000377915800013

الاتاحة: https://hal.science/hal-01901462
https://doi.org/10.1093/carcin/bgw035

المؤلفون: Mervant, Loic

المساهمون: Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Paul Sabatier - Toulouse III, Laurent Debrauwer, Françoise Guéraud

المصدر: https://theses.hal.science/tel-04508385 ; Cancer. Université Paul Sabatier - Toulouse III, 2022. Français. ⟨NNT : 2022TOU30284⟩.

مصطلحات موضوعية: Metabolomics, Toxicology, Colorectal cancer, Red meat, Mass Spectrometry, Métabolomique, Toxicologie, Cancer colorectal, Viande rouge, Spectrométrie de masse, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer

Relation: NNT: 2022TOU30284

الاتاحة: https://theses.hal.science/tel-04508385
https://theses.hal.science/tel-04508385v1/document
https://theses.hal.science/tel-04508385v1/file/2022TOU30284a.pdf

المؤلفون: Mervant, Loic

المساهمون: Toulouse 3, Debrauwer, Laurent, Guéraud, Françoise

مصطلحات موضوعية: Métabolomique, Toxicologie, Cancer colorectal, Viande rouge, Spectrométrie de masse, Metabolomics, Toxicology, Colorectal cancer, Red meat, Mass Spectrometry

Relation: http://www.theses.fr/2022TOU30284/document

الاتاحة: http://www.theses.fr/2022TOU30284/document

المؤلفون: Beslay, Marie

المساهمون: Institut National Polytechnique de Toulouse - Toulouse INP (FRANCE)

مصطلحات موضوعية: Cancer colorectal, Charcuterie, Alcénals, Fer héminique, Viande rouge, Anxiété, Barrière intestinale

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4e065fd41e4cf76b366b5406981463b2
https://oatao.univ-toulouse.fr/28508/

المؤلفون: Chenni, Fatima Z., Taché, Sylviane, Naud, Nathalie, Guéraud, Françoise, Hobbs, Ditte A., Kunhle, Gunter G.C., Pierre, Fabrice, Corpet, Denis E.

المساهمون: Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE), Institut National Polytechnique de Toulouse - Toulouse INP (FRANCE), Institut National de la Recherche Agronomique - INRA (FRANCE), Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT3 (FRANCE), University of Reading (UNITED KINGDOM), Djillali Liabes University of Sidi Bel-Abbes (ALGERIA), ToxAlim (Toulouse, France)

مصطلحات موضوعية: Alimentation et Nutrition, Médecine vétérinaire et santé animal, Cancer, Colorectal cancer – Animal models – Biomarkers, Red and processed meat – Heme iron – Nitrosation, Apparent Total N-nitroso compounds – Lipid peroxidation, Enterosalivary cycle, Nitrite, Charcuterie, Viande rouge, Salive

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://oatao.univ-toulouse.fr/9097/1/chenni_9097.pdf; Chenni, Fatima Z. and Taché, Sylviane and Naud, Nathalie and Guéraud, Françoise and Hobbs, Ditte A. and Kunhle, Gunter G.C. and Pierre, Fabrice and Corpet, Denis E. Heme-Induced Biomarkers Associated with Red Meat Promotion of colon Cancer Are Not Modulated by the Intake of Nitrite. (2013) Nutrition and Cancer, 65 (2). 227-233. ISSN 0163-5581

الاتاحة: https://oatao.univ-toulouse.fr/9097/
https://oatao.univ-toulouse.fr/9097/1/chenni_9097.pdf
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01635581.2013.749291#.UaTGRdis_xU

المؤلفون: Beckers, Yves

المصدر: Assemblée générale du Rotary Club de Saint-Ghislain, Sain-Ghislain, Belgium [BE], 25 avril 2013

مصطلحات موضوعية: Viande rouge, Santé, Consommation, Cancer, Maladies cardiaques, Nutriment, Life sciences, Animal production & animal husbandry, Sciences du vivant, Productions animales & zootechnie

وصف الملف: 30

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/147388

المؤلفون: Pascal Schlich, Véronique Santé-Lhoutellier, Fabrice Pierre, Valérie Scislowski, Nathalie Naud, Thierry Sayd, Didier Viala, Didier Attaix, Laurent Debrauwer, Gunter G. C. Kuhnle, Adeline Blot, Denis E. Corpet, Françoise Guéraud, Estelle Pujos-Guillot, Nathalie Meunier, Florence Blas-Y-Estrada, Christine Urbano, Sylviane Taché, Sylvie Chevolleau, Océane C B Martin, Céline Chantelauze, Denis Durand, J. Dupuy

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), SensoStat, Food and Nutritional Sciences, University of Reading (UOR), Qualité des Produits Animaux (QuaPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), CRNH, Centre Hospitalier Lyon Sud [CHU - HCL] (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Meat Quality and Processes, Association pour le Développement de l'Industrie de la Viande, ANR [ANR-10-ALIA-14], INRA, ADIV, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), MetaToul AXIOM (E20), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-MetaboHUB-MetaToul, MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Plateforme Ezop (Ezop), Association pour le Développement de l'Industrie de la Viande (ADIV), French National Institute for Agricultural Research (INRA) French Technical Center of Meat (ADIV), ANR-10-ALIA-0014,SECURIVIANDE,Stratégies préventives de la cancérogenèse colorectale en production et transformation des viandes(2010), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Analyse de Xénobiotiques, Identification, Métabolisme (E20 Metatoul-AXIOM), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-MetaToul-MetaboHUB, Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National des Sciences Appliquées - Toulouse (INSA Toulouse), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées [Auzeville] (GENOTOUL), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-MetaToul-MetaboHUB, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: Cancer Prevention Research
Cancer Prevention Research, American Association for Cancer Research, 2018, ⟨10.1158/1940-6207.CAPR-17-0361⟩
Cancer Prevention Research, 2018, 11 (9), pp.569-580. ⟨10.1158/1940-6207.CAPR-17-0361⟩
Cancer Prevention Research, American Association for Cancer Research, 2018, 11 (9), pp.569-580. ⟨10.1158/1940-6207.CAPR-17-0361⟩

مصطلحات موضوعية: Male, intermediate consumption, 0301 basic medicine, Cancer Research, Antioxidant, Colorectal cancer, medicine.medical_treatment, Lipid peroxidation, Feces, Mice, chemistry.chemical_compound, Cooking, 2. Zero hunger, Human feces, Cross-Over Studies, peroxydation lipidique, food and beverages, lipid peroxidation, Middle Aged, Healthy Volunteers, 3. Good health, Oncology, Red Meat Consumption, Colonic Neoplasms, Red meat, biomarker, Female, carcinogenesis, biomarqueur, cancerogénèse, Adult, medicine.medical_specialty, Azoxymethane, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer, Heme, 03 medical and health sciences, Internal medicine, medicine, Animals, Humans, viande rouge, Carcinogen, 030109 nutrition & dietetics, colon, business.industry, Neoplasms, Experimental, medicine.disease, Rats, Inbred F344, Rats, Red Meat, consommation, Endocrinology, chemistry, Carcinogens, business, Biomarkers

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1d5d22d12d9990dac62e31468cc48120
https://doi.org/10.1158/1940-6207.capr-17-0361

المؤلفون: Corpet, Denis E.

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: Meat Sci ; https://hal.science/hal-00592966 ; Meat Sci, 2011, 89 (3), pp.310-6. ⟨10.1016/j.meatsci.2011.04.009⟩ ; http://www.journals.elsevier.com/meat-science/

مصطلحات موضوعية: Red meat, processed meat, safer meat, colon cancer, epidemiology, heme iron, viande rouge, charcuterie : cancer colorectal, épidémiologie, méta-analyse, meta-analysis, haem, hème, fer, MESH: Animals, MESH: Calcium, Dietary, MESH: Lipid Peroxidation, MESH: Meat, MESH: Meta-Analysis as Topic, MESH: Nitrites, MESH: Nitrosation, MESH: Oxidation-Reduction, MESH: Rats, MESH: Swine, MESH: alpha-Tocopherol, MESH: Cattle, MESH: Colonic Neoplasms, MESH: Diet, Vegetarian

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/21558046; PRODINRA: 177057; PUBMED: 21558046; WOS: 000293720500009

الاتاحة: https://hal.science/hal-00592966
https://hal.science/hal-00592966v1/document
https://hal.science/hal-00592966v1/file/Corpet-meat-cancer-veg-safer-Meat-Sci-2011-Author-version-2011.pdf
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.04.009

المؤلفون: Beckers, Yves

المصدر: Assemblée générale de la SCAM, Huy, Belgium [BE], 14 décembre 2012

مصطلحات موضوعية: Viande rouge, Santé, Maladies cardiovasculaires, Cancer, Obésité, Life sciences, Animal production & animal husbandry, Sciences du vivant, Productions animales & zootechnie

وصف الملف: 28

URL الوصول: https://orbi.uliege.be/handle/2268/136412

المؤلفون: Beslay, Marie

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, Fabrice Pierre, Vassilia Theodorou

المصدر: https://theses.hal.science/tel-04170650 ; Autre [q-bio.OT]. Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT, 2021. Français. ⟨NNT : 2021INPT0041⟩.

مصطلحات موضوعية: Red meat, Processed meat, Anxiety, Colorectal cancer, Heme iron, Alkenals, Intestinal barrier, Viande rouge, Charcuterie, Fer héminique, Anxiété, Cancer colorectal, Alcénals, Barrière intestinale, [SDV.OT]Life Sciences [q-bio]/Other [q-bio.OT]

Relation: NNT: 2021INPT0041

الاتاحة: https://theses.hal.science/tel-04170650
https://theses.hal.science/tel-04170650v1/document
https://theses.hal.science/tel-04170650v1/file/Beslay__-_Marie.pdf

المؤلفون: Beslay, Marie

المساهمون: Toulouse, INPT, Pierre, Fabrice, Theodorou, Vassilia

مصطلحات موضوعية: Viande rouge, Charcuterie, Fer héminique, Anxiété, Cancer colorectal, Alcénals, Barrière intestinale, Red meat, Processed meat, Anxiety, Colorectal cancer, Heme iron, Alkenals, Intestinal barrier

Relation: http://www.theses.fr/2021INPT0041/document

الاتاحة: http://www.theses.fr/2021INPT0041/document

المؤلفون: Pierre, Fabrice H.F., Taché, Sylviane, Petit, Claude R, van Der Meer, Roelof, Corpet, Denis E.

المساهمون: Xénobiotiques, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Wageningen Centre for Food Sciences (NIZO), NIZO Ede, Netherlands

المصدر: Carcinogenesis / CARCINOGENESIS(LONDON); Carcinogenesis (Oxford) ; https://hal.science/hal-00411766 ; Carcinogenesis / CARCINOGENESIS(LONDON); Carcinogenesis (Oxford), 2003, 24 (10), pp.1683-90. ⟨10.1093/carcin/bgg130⟩

مصطلحات موضوعية: Colorectal carcinogenesis, Meat, Haem, Aberrant crypt foci, Rat, ACF, cancer colon, viande rouge, hème, promotion, prevention, aliment, MESH: Animals, MESH: Antioxidants, MESH: Female, MESH: Heme, MESH: Hemin, MESH: Hemoglobins, MESH: Lipid Peroxidation, MESH: Meat, MESH: Plant Oils, MESH: Rats, Inbred F344, MESH: Rutin, MESH: Azoxymethane, MESH: Safflower Oil, MESH: Thiobarbituric Acid Reactive Substances, MESH: Weight Gain, MESH: Butylated Hydroxyanisole, MESH: Calcium

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/12896910; PRODINRA: 249191; PUBMED: 12896910

الاتاحة: https://hal.science/hal-00411766
https://hal.science/hal-00411766v1/document
https://hal.science/hal-00411766v1/file/2003-Pierre-Corpet-Hemin-MACF-Authors-Version-Carcino.03.pdf
https://doi.org/10.1093/carcin/bgg130

المؤلفون: De Oliveira Mota, Juliana

المساهمون: Nantes, Ecole nationale vétérinaire, Membré, Jeanne-Marie, Pierre, Fabrice, Guillou, Sandrine

مصطلحات موضوعية: Santé Publique, Évaluation risque-Bénéfice, Viande rouge, Monte Carlo de second ordre, Modèles probabilistes, Daly, Public Health, Risk-Benefit assessment, Red meat, Second-Order Monte Carlo, Probabilistic models

Relation: http://www.theses.fr/2020ONIR139F/document

الاتاحة: http://www.theses.fr/2020ONIR139F/document

المؤلفون: Parnaud, G., Corpet, D. E.

المساهمون: Xénobiotiques, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0007-4551.

مصطلحات موضوعية: cancer, neoplasia, colorectal, colon, intestine, meat, red meat, viande, viande rouge, beef meat, viande bovine, epidemiology, carcinogenesis, diet, nutrition, review, revue, MESH: Amines, MESH: Animals, MESH: Nutrition Surveys, MESH: Rats, MESH: Risk Factors, MESH: Carcinogens, MESH: Colorectal Neoplasms, MESH: Dietary Fats, MESH: Dietary Proteins, MESH: Food Habits, MESH: Humans, MESH: Meat, MESH: Nitroso Compounds

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/9435813; PRODINRA: 248483; PUBMED: 9435813

الاتاحة: https://hal.science/hal-00453879
https://hal.science/hal-00453879v1/document
https://hal.science/hal-00453879v1/file/1997-Parnaud-Corpet-Meat-Review-Bull-Cancer.pdf

المؤلفون: Pierre, Fabrice, Jan, Gwenael

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INPT - EI Purpan), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

المصدر: invitation CNIEL
invitation CNIEL, Feb 2019, Paris, France

مصطلحات موضوعية: meat plant, calcium, péroxydation lipidique, allegation nutritionnelle, cancer du colon, bactérie probiotique, santé humaine, probiotique, human health, produit laitier, fer héminique, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, colon cancer, produit laitier fermenté, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, peroxydation des lipides, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, viande rouge, charcuterie

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b0d8ff419080c98ddb9efacf14fa9225
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02051586

المؤلفون: Pierre, Fabrice, Jan, Gwenael

المصدر: invitation CNIEL, Paris, FRA, 2019-02-11

مصطلحات موضوعية: viande rouge, charcuterie, cancer du colon, fer héminique, probiotique, produit laitier, calcium, péroxydation lipidique, allegation nutritionnelle, Microbiology and Parasitology, Ingénierie des aliments, bactérie probiotique, santé humaine, Microbiologie et Parasitologie, produit laitier fermenté, Alimentation et Nutrition, Food and Nutrition, Food engineering, peroxydation des lipides

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::777409fe95f9e6425b9a7d03dbb9e2b0
http://prodinra.inra.fr/record/462700

المؤلفون: Martin, Océane, Naud, Nathalie, Taché, Sylviane, Debrauwer, Laurent, Chevolleau, Sylvie, S., Dupuy, Jacques, Chantelauze, Céline, Durand, Denys, Pujos-Guillot, Estelle, Blas-Y-Estrada, Florence, Urbano, Christine, Kuhnle, Gunter Gc, Santé-Lhoutellier, Véronique, Sayd, Thierry, Viala, Didier, Blot, Adeline, Meunier, Nathalie, Schlich, Pascal, Attaix, Didier, Guéraud, Françoise, Scislowski, Valérie, Corpet, Denis E., Pierre, Fabrice H.F.

المساهمون: ToxAlim (ToxAlim), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments (ToxAlim-PPCA), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), MetaToul AXIOM (E20), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-MetaboHUB-MetaToul, MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées Auzeville (GENOTOUL), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-MetaboHUB-Génopole Toulouse Midi-Pyrénées Auzeville (GENOTOUL), Université de Toulouse (UT)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne 2017-2020 (UCA 2017-2020 ), Plateforme Ezop (Ezop), SensoStat, Food and Nutritional Sciences, University of Reading (UOR), Qualité des Produits Animaux (QuaPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), CRNH, Centre Hospitalier Lyon Sud CHU - HCL (CHLS), Hospices Civils de Lyon (HCL)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Meat Quality and Processes, Association pour le Développement de l'Industrie de la Viande (ADIV), French National Institute for Agricultural Research (INRA) French Technical Center of Meat (ADIV), ANR-10-ALIA-0014,SECURIVIANDE,Stratégies préventives de la cancérogenèse colorectale en production et transformation des viandes(2010)

المصدر: ISSN: 1940-6207.

مصطلحات موضوعية: lipid peroxidation, carcinogenesis, biomarker, intermediate consumption, peroxydation lipidique, cancerogénèse, colon, viande rouge, biomarqueur, consommation, [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer

Relation: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/29954759; PRODINRA: 434618; PUBMED: 29954759; WOS: 000443749700006

الاتاحة: https://hal.science/hal-01901456
https://doi.org/10.1158/1940-6207.CAPR-17-0361