المؤلفون: Dr. Pintér, Gáborné

المصدر: Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok; Vol. 18 No. Különszám (2023); 385-396 ; Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok; Vol. 18 Núm. Különszám (2023); 385-396 ; Jelenkori Társadalmi és Gazdasági Folyamatok; Évf. 18 szám Különszám (2023); 385-396 ; 2676-9867 ; 1788-7593

مصطلحات موضوعية: inulin, Jerusalem artichoke flour-wheat flour mixtures, valorigraph, wafer, functional properties, csicsókaliszt-búzaliszt keverékek, valorigráf, ostya, funkcionális tulajdonságok

وصف الملف: application/pdf

Relation: https://ojs.bibl.u-szeged.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/44491/43388; https://ojs.bibl.u-szeged.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/44491

الاتاحة: https://ojs.bibl.u-szeged.hu/index.php/jelenkori_tars-gazd_folyamatok/article/view/44491

المؤلفون: Ragány, Attila

المساهمون: Győri, Zoltán, Boros, Norbert, DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar

مصطلحات موضوعية: őszi búza, műtrágyázás, minőség, sikér, valorigráf, DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány

وصف الملف: application/pdf

Relation: http://hdl.handle.net/2437/96015

الاتاحة: http://hdl.handle.net/2437/96015